Periodo de publicación recogido
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Wilmar Alexander Wilches Ortiz, María Margarita Ramírez Gómez, Laura María Reyes Méndez, Urley Adrian Pérez Moncada, Diana Paola Serralde, Andrea Peñaranda Rolón
Revista centro azúcar, ISSN-e 2223-4861, Vol. 49, Nº. 3, 2022
Wilmar Alexander Wilches Ortiz, María Margarita Ramírez Gómez, Laura María Reyes Méndez, Urley Adrian Pérez Moncada, Diana Paola Serralde, Andrea Peñaranda
Siembra, ISSN 1390-8928, ISSN-e 2477-8850, Vol. 9, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: SIEMBRA; e3072)
Diseño experimental de mezclas como herramienta para la optimización de cremolácteos de mango
Guillermo Salamanca, Laura María Reyes Méndez, Mónica Osorio, Nelson Rodríguez Arias
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, ISSN-e 2422-4456, Vol. 2, Nº. 1, 2015 (Ejemplar dedicado a: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales), págs. 16-24
Diego Alberto Marín Idarraga, July Alexandra Hernández López, Guillermo Salamanca, Julián Mauricio Espinosa Trujillo, Laura María Reyes Méndez, Luz Yolanda Rodríguez Guevara, Marcel Leandro Gómez Acosta
Sello Editorial UNAD, 2023. ISBN 9789586519427
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