Periodo de publicación recogido
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Melanie Hodel, Martin Schütz, Martijn L. Vandegehuchte, Beat Frey, Matthias Albrecht, Matt D. Busse, Anita C. Risch
Microbial ecology, ISSN-e 1432-184X, ISSN 0095-3628, Vol. 68, Nº. 3, 2014, págs. 584-595
Impact of glucose-fructose-ratio on stuck fermentations: practical experiences to restart stuck fermentations
Martin Schütz, Jürg Gafner
The composition of musts : influence on stuck fermentations., 1997, págs. 93-96
Martin Schütz, Jürg Gafner, Daniel Pulver
Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 266-268
The role of NIMA-like kinase Nek9 in mitosis
Martin Schütz
Tesis doctoral dirigida por Isabelle Vernos (dir. tes.). Universitat Pompeu Fabra (2011).
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