InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Effect of climatic factors in the physicochemical and microbiological quality of bovine milk
Enrique Navarro, Mario Pezo, Manuel Ramírez, Karen Documet, María Garcia, Julio Chumacero
Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 10, Nº. 2 (mayo - agosto), 2020, págs. 123-127
Yrwin Azabache, Abigail Gallardo, Julio Chumacero, Enrique Navarro, Arbel Dávila, Aníbal Quinteros
Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 10, Nº. 1 (enero - abril), 2020, págs. 17-21
Lyophilized inchicapi: organoleptic, chemical and microbiological characteristic
Julio Chumacero, Aníbal Quinteros, Henry Coral, Enrique Navarro, Karen Documet, Patricia García Mora
Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 10, Nº. 1 (enero - abril), 2020, págs. 37-42
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