Periodo de publicación recogido
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Composição química e avaliações físicas de mortadela de tilápia do Nilo com sabor de camarão
Raimundo Bernadino Filho, Osvaldo Soares da Silva, Silvana Nazareth de Oliveira, Artur Xavier Mesquita de Queiroga, Bruno Alexandre de Araújo Sousa
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 15, Nº. 3, 2020, págs. 250-255
Avaliação microbiológica e sensorial de hambúrguer bovino prebiótico com baixo teor de gordura
Raimundo Bernadino Filho, Cybelle Pereira de Oliveira, Quézia Oliveira Gomes, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira, Patricio Borges Maracajá
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 2, 2013
Raimundo Bernadino Filho, Cybelle Pereira de Oliveira, Quézia Oliveira Gomes
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 4, 2012
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