Periodo de publicación recogido
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Medida del riesgo de precipitación tártrica y control de los tratamientos
Alain Guittard, A. Sclewitx, C. Fabrega, Anne Tixier, Alex Schaeffer, M. Boiret, A. Marty
El problema de la pérdida de acidez de la uva: VII Cursos Rioja 92. Haro (La Rioja) / coord. por Manuel Ruiz Hernández, 1993, págs. 85-96
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