Periodo de publicación recogido
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Thiago Azevedo de Oliveira, Edna Maria Mendes Aroucha, Ricardo Henrique de Lima Leite, Rafaella Martins de Araújo Ferreira, Francisco Klebson Gomes dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 10, Nº. 4, 2015
Avaliação da qualidade físico-química de polpas de frutas congeladas na cidade de Mossoró, RN
Thiago Azevedo de Oliveira, Ricardo Henrique de Lima Leite, Edna Maria Mendes Aroucha, Thaizy Gardênia Gurgel de Freitas, Francisco Klebson Gomes dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 2, 2014
Efeito da adição de argila nas propriedades de biofilme de quitosana
Suliene Dantas do Nascimento, Thiago Azevedo de Oliveira, Francisco Klebson Gomes dos Santos, Edna Maria Mendes Aroucha, Ricardo Henrique de Lima Leite
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 1, 2013
Tamara Lorena Eufrazio da Costa, Thiago Azevedo de Oliveira, Francisco Klebson Gomes dos Santos, Edna Maria Mendes Aroucha, Ricardo Henrique de Lima Leite
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 5, 2012 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL 2012)
Biofilmes de gelatina: efeito da adição de surfactante e ácidos graxos de óleo de coco na permeabilidade ao vapor de água
Thiago Azevedo de Oliveira, Ricardo Henrique de Lima Leite, Edna Maria Mendes Aroucha, Delânnia Maia Nobre, Francisco Klebson Gomes dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 4, 2012
Efeito do revestimento de tomate com biofilme na aparência e perda de massa durante o armazenamento
Thiago Azevedo de Oliveira, Ricardo Henrique de Lima Leite, Edna Maria Mendes Aroucha, Rafaella Martins de Araújo Ferreira
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 6, Nº. 1, 2011
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