María Aránzazu Martínez Caballero

• Artículos de revistas (25)
• Colaboraciones en obras colectivas (9)
• Libros (2)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (13)

• Artículos de revistas

  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación a la evaluación del riesgo de la exposición de la población española a cadmio a través de la dieta

    María Aránzazu Martínez Caballero, Pilar Conchello Moreno, Carmen Rubio Armendáriz, Pau Talens Oliag

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 33, 2021, págs. 75-111

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  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la verificación de estudios de vida útil en relación a Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo

    María Montaña Cámara Hurtado, Pilar Conchello Moreno, Álvaro Daschner, Ramón Estruch Riba, Rosa Maria Giner Pons, Elena González Fandos, Susana Guix Arnau, Ángeles Mencía Jos Gallego, Jordi Mañes Vinuesa, Olga Martín Belloso, María Aránzazu Martínez Caballero, José Alfredo Martínez Hernández, Alfredo Palop Gómez, David Rodríguez Lázaro, Gaspar Francisco Ros Berruezo, Carmen Rubio Armendáriz, Maria José Ruiz Leal, Jesús Ángel Santos Buelga, Pau Talens Oliag, Josep Antoni Tur Marí

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 29, 2019, págs. 11-18

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  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre estrategias de identificación de riesgos emergentes alimentarios

    María Montaña Cámara Hurtado, Pilar Conchello Moreno, Álvaro Daschner, Ramón Estruch Riba, Rosa Maria Giner Pons, Elena González Fandos, Susana Guix Arnau, Ángeles Mencía Jos Gallego, Jordi Mañes Vinuesa, Olga Martín Belloso, María Aránzazu Martínez Caballero, José Alfredo Martínez Hernández, Alfredo Palop Gómez, David Rodríguez Lázaro, Gaspar Francisco Ros Berruezo, Carmen Rubio Armendáriz, Maria José Ruiz Leal, Jesús Ángel Santos Buelga, Pau Talens Oliag, Josep Antoni Tur Marí

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 29, 2019, págs. 19-42

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  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) sobre la programación de los controles oficiales de peligros químicos

    Jordi Mañes Vinuesa, Pilar Conchello Moreno, Ángeles Mencía Jos Gallego, María Aránzazu Martínez Caballero

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 26, 2017, págs. 67-72

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  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimen- taria y Nutrición (AECOSAN) en relación al riesgo de la presencia de residuos de sul- fonamidas en huevos como resultado de una contaminación cruzada en la producción de piensos

    María Aránzazu Martínez Caballero, Gaspar Francisco Ros Berruezo

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 25, 2017, págs. 23-40

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  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimen- taria y Nutrición (AECOSAN) sobre advertencias en el etiquetado de determinadas sustancias para ser empleadas en complementos alimenticios-5

    Josep Antoni Tur Marí, María Montaña Cámara Hurtado, Rosa Maria Giner Pons, María Aránzazu Martínez Caballero, Carmen Rubio Armendáriz

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 25, 2017, págs. 41-46

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  • Rodenticidas y molusquicidas estimulantes del SNC y espasmódicos musculares

    José Luis Rodríguez, María Aránzazu Martínez Caballero, Irma Ares Lombán, Marta Martínez Caballero, Víctor Jesús Castellano Santos, Francisco Javier Pro González, María Rosa Martínez-Larrañaga, Arturo Anadón Navarro

    Consulta de difusión veterinaria, ISSN 1135-0598, Vol. 24, Nº. 234, 2016, págs. 53-62

    

  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación a la evaluación de la exposición a la morfina de la población española por consumo de semillas de adormidera

    José Luis Ríos Cañavate, Guillermina Font Pérez, María Aránzazu Martínez Caballero, Josep Antoni Tur Marí, Ricardo López Rodríguez

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 23, 2016, págs. 11-20

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  • Productos biocidas empleados en el entorno de los animales de compañía

    Marta Martínez Caballero, María Aránzazu Martínez Caballero, Irma Ares Lombán, Arturo Anadón Navarro

    Consulta de difusión veterinaria, ISSN 1135-0598, Vol. 23, Nº. 220, 2015, págs. 45-54

    

  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) sobre condiciones de uso de determinadas sustancias para ser empleadas en complementos alimenticios-4

    Guillermina Font Pérez, José Manuel Barat Baviera, Arturo Hardisson de la Torre, Amelia A. Martí del Moral, Gaspar Pérez Martínez, José Luis Ríos Cañavate, Jesús Simal Gándara, Ramón Estruch Riba, Ángeles Mencía Jos Gallego, María Aránzazu Martínez Caballero, Gaspar Francisco Ros Berruezo

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 22, 2015, págs. 79-131

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  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación a la complementación con vitamina D de la dieta de niños de 0 a 3 años

    Josep Antoni Tur Marí, Elena Alonso Lebrero, María Aránzazu Martínez Caballero, Gaspar Francisco Ros Berruezo

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 22, 2015, págs. 133-150

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  • Depleción tisular de azaperona y su metabolito azaperol tras administración oral de azaperona en cerdo

    N. Mestorino, M. L. Marchetti, S.M. Daniele, María Aránzazu Martínez Caballero, María Rosa Martínez-Larrañaga, Arturo Anadón Navarro

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: Monográfico sobre Seguridad Alimentaria), págs. 209-214

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  • CO. 003- Nuevos datos para la actualización de la seguridad del aditivo alimentario Natamicín

    María Aránzazu Martínez Caballero, Irma Ares Lombán, Víctor Jesús Castellano Santos, Marta Martínez Caballero, Alejandro Romero Martínez, María Rosa Martínez-Larrañaga, Arturo Anadón Navarro

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), pág. 44

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  • Comunicaciones poster. CP. 008- Depleción de residuos de antimicrobianos en doradas y truchas

    Irma Ares Lombán, María Aránzazu Martínez Caballero, Víctor Jesús Castellano Santos, Marta Martínez Caballero, A. Torres, Irene Nieto Escribano, Alberto López García-Asenjo, María Rosa Martínez-Larrañaga, Arturo Anadón Navarro

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), pág. 46

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  • Actas de las Jornadas de Formación en Toxicología 2012

    Guillermina Font Pérez, Angel Tomás Camacho García, Ana María Cameán Fernández, Antonio Juan García Fernández, María José González Muñoz, Alberto Lafuente Jiménez, María Aránzazu Martínez Caballero, Guillermo Repetto Kuhn, Yelko Rodríguez Carrasco, Maria José Ruiz Leal, Ana Belen Serrano Serrano, M. Luisa Soria Sánchez, Josefa Tolosa Chelós

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 29, Nº. 1, 2012, págs. 51-72

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  • Actualización de los contenidos de la Toxicología ante la implantación del Grado en Veterinaria en las Universidades de Córdoba, Murcia y Complutense de Madrid

    María Aránzazu Martínez Caballero, Emma Martínez López, Rosario Moyano Salvago

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 27, Nº. 1-2, 2010, págs. 11-18

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  • Micotoxinas de mayor impacto en la produción porcina e implicaciones para la salud pública

    Arturo Anadón Navarro, Ana Céspedes, Virginia Caballero González, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 2, Nº. 5, 2005, págs. 33-60

    

  • Biocidas de uso doméstico

    M. R. Martínez , María Aránzazu Martínez Caballero, María Rosa Martínez-Larrañaga

    Panorama actual del medicamento, ISSN 0210-1394, Vol. 29, Nº 285, 2005, págs. 639-643

    

  • Clasificación toxicológica, envasado y etiquetado de productos químicos.

    Miguel Ángel Martínez Granero, María Rosa Martínez-Larrañaga, Arturo Anadón Navarro, María Aránzazu Martínez Caballero, Virginia Caballero González

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 22, Nº. 3, 2005, págs. 162-168

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  • Análisis químicos realizados en casos de intoxicaciones por detergentes y limpiadores

    Elena Almarza Lorente, María Aránzazu Martínez Caballero, Carolina Sánchez de la Torre Hernández

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 19, Nº. 2, 2002, págs. 79-84

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  • Reglamentación de sustancias psicotrópicas: control, prescripción y dispensación

    María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero, Arturo Anadón Navarro

    Argos: Informativo Veterinario, ISSN 1699-7875, Nº. 30, 2001 (Ejemplar dedicado a: Pediatria veterinaria), págs. 12-14

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  • Aspectos legales: sobre la tenencia y dispensación de estupefacientes

    Arturo Anadón Navarro, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero

    Argos: Informativo Veterinario, ISSN 1699-7875, Nº. 25 (Geriatría veterinaria), 2001 (Ejemplar dedicado a: Informativo Veterinario), págs. 12-13

    • Resumen
    

  • Prescripción veterinaria: principios, tipos de prescripciones o recetas y responsabilidad

    Arturo Anadón Navarro, Pedro Díaz Peralta, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero

    Consulta de difusión veterinaria, ISSN 1135-0598, Vol. 9, Nº. 78, 2001, págs. 87-104

    

  • Estudio de la estabilidad del alcohol etílico en muestras forenses de sangre

    María Aránzazu Martínez Caballero, M.A. Rams, C. Acedo

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 17, Nº. 3, 2000, págs. 120-122

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  • Efecto del piretroide deltametrina sobre los niveles de monoaminas en diferentes regiones cerebrales de rata

    M.C. Fernandez, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Jesús Díaz Plaza, María Luisa Fernández-Cruz, Pilar Bringas de la Lastra, María Aránzazu Martínez Caballero, Arturo Anadón Navarro

    Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 12, Nº. 1, 1995, págs. 20-23

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Internationalization of a subject in time of pandemic as an educational tool

    María Aránzazu Martínez Caballero, Marta Martínez Caballero, Irma Ares Lombán

    Edunovatic2021. Conference proceedings: 6th Virtual International Conference on Education, Innovation and ICT, 2021, ISBN 978-84-124511-2-2, págs. 285-286

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  • Continuous assessment in university education

    Irma Ares Lombán, Marta Martínez Caballero, María Aránzazu Martínez Caballero

    Edunovatic2021. Conference proceedings: 6th Virtual International Conference on Education, Innovation and ICT, 2021, ISBN 978-84-124511-2-2, págs. 714-715

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  • Food toxicology

    Arturo Anadón Navarro, Irma Ares Lombán, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero

    Toxicology for the health and pharmaceutical sciences / Antonio Peña Fernández (ed. lit.), Mark D. Evans (ed. lit.), Marcus S. Cooke (ed. lit.), 2021, ISBN 9780203730584, págs. 243-266

    

  • Innovación en el ámbito de los medicamentos veterinarios

    Arturo Anadón Navarro, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero, Irma Ares Lombán

    Tecnologías disruptivas: regulando el futuro / coord. por Miguel Ángel Recuerda Girela, 2019, ISBN 978-84-1308-698-9, págs. 99-156

    

  • Adaptation and optimization of resources in toxicology at complutense university

    María Aránzazu Martínez Caballero, Marta Martínez Caballero, Eva Ramos Alonso, Alejandro Romero Martínez, Víctor Jesús Castellano Santos, Irma Ares Lombán

    ICERI 2013 / Luis Gómez Chova (comp.), A. López Martínez (comp.), I. Candel Torres (comp.), 2013, ISBN 978-84-616-3847-5, pág. 1449

    

  • Review lessons in the learning process of the subject of toxicology

    María Aránzazu Martínez Caballero, Marta Martínez Caballero, Eva Ramos Alonso, Alejandro Romero Martínez, Víctor Jesús Castellano Santos, Irma Ares Lombán

    ICERI 2013 / Luis Gómez Chova (comp.), A. López Martínez (comp.), I. Candel Torres (comp.), 2013, ISBN 978-84-616-3847-5, pág. 1491

    

  • Análisis y perspectivas del proceso de adaptación de la docencia en la Universidad española al Espacio Europeo de Educación Superior

    María Aránzazu Martínez Caballero, Irma Ares Lombán, Víctor Jesús Castellano Santos

    II Congreso Internacional de Formación Docente Universitaria: Calidad e Innovación ante el EEES. Derechos y Deberes de Profesores y Estudiantes, 2009, ISBN 978-84-9836-595-5

    

  • Medicamentos de uso veterinario, residuos y protección de la salud

    Arturo Anadón Navarro, María Rosa Martínez-Larrañaga, María Aránzazu Martínez Caballero, Pedro Díaz Peralta, Virginia Caballero González

    Centenario del Cuerpo Nacional Veterinario / Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario (aut.), 2007, ISBN 978-84-491-0778-8, págs. 347-361

    

  • Toxicidad e impacto de las fumonisinas sobre los animales y el hombre

    Arturo Anadón Navarro, María Aránzazu Martínez Caballero, María Rosa Martínez-Larrañaga, Virginia Caballero González

    Libro jubilar: homenaje a Guillermo Suárez / Guillermo Suárez Fernández (hom.), 2005, ISBN 84-609-7113-9, págs. 1-10

    

• Libros

  • Reglamentación sobre clasificación, envasado y etiquetado de sustancias y mezclas químicas peligrosas

    Marta Martínez Caballero, Irma Ares Lombán, María Aránzazu Martínez Caballero

    Universidad Complutense de Madrid, Ediciones Complutense, 2018. ISBN 9788466935784

    • Resumen
    

  • Aditivos en la alimentación animal : compendio reglamentario

    Arturo Anadón Navarro, María Jesús Díaz Plaza, María Teresa Frejo Moya, María Aránzazu Martínez Caballero, María Rosa Martínez-Larrañaga

    Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, 2000. ISBN 8449104602

    

• Tesis

  • Efectos del antibiótico macrólido tilmicosina sobre enzimas metabolizantes de fármacos de fase I y fase II. Comparación con el macrólido eritromicina

    María Aránzazu Martínez Caballero

    Tesis doctoral dirigida por Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), María Rosa Martínez-Larrañaga (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2000).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Neurotoxicidad inducida por el piretroide lambda-cialotrin

    Bernardo López-Torres Torres

    Tesis doctoral dirigida por Irma Ares Lombán (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2023).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Distribución y efectos del piretroide ciflutrin sobre el sistema nervioso central

    José Luis Rodríguez-Gutiérrez

    Tesis doctoral dirigida por Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), Irma Ares Lombán (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2018).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Farmacocinética de oxitetraciclina en dosificación oral múltiple en cerdos. Análisis PK-PD

    Alonso Dupuy Mateos

    Tesis doctoral dirigida por Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), Irma Ares Lombán (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • La inspección veterinaria en frontera: implicaciones y responsabilidades legales del veterinario oficial en frontera

    Ana Maria Lopez Rodriguez

    Tesis doctoral dirigida por María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.), Arturo Anadón Navarro (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Farmacocinética y depleción de residuos de tilosina en truchas ("Oncorhynchus mykiss")

    Irene Nieto Escribano

    Tesis doctoral dirigida por María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.), Irma Ares Lombán (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Farmacocinética y depleción de residuos de flumequina en doradas (Sparus aurata Linnaeus 1758)|

    Alberto López García-Asenjo

    Tesis doctoral dirigida por Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.), Irma Ares Lombán (dir. tes.), María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Farmacocinética de avilamicina y depleción de residuos en pollos de engorde

    Alicia I. Muñoz Torres

    Tesis doctoral dirigida por María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.), Arturo Anadón Navarro (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2012).

    • Resumen
    

  • Farmacocinética de oxitetraciclina y depleción tisular de residuos en conejos

    Eva Ramos Alonso

    Tesis doctoral dirigida por María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.), Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2010).

    • Resumen
    

  • Farmacocinética de oxitetraciclina y depleción de residuos en doradas ("Sparus Aurata Linnaeus 1758")

    Irma Ares Lombán

    Tesis doctoral dirigida por María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.), Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2010).

    • Resumen
    

  • Biodisponibilidad y depleción tisular de difloxacina en pollos

    Frank Harry Suárez Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Arturo Anadón Navarro (dir. tes.), María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2009).

    • Resumen
    

  • Efectos sobre el metabolismo oxidativo del insecticida piretroide ji-cialotrín

    Víctor Jesús Castellano Santos

    Tesis doctoral dirigida por María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2008).

    • Resumen
    

  • Farmacocinética de la pefloxacina y de su principal metabolito norfloxacina tras administración intravenosa y oral en pollos de engorde

    Gerardo Isea Fernández

    Tesis doctoral dirigida por María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).

    • Resumen
    

  • Farmacocinética y depleción tisular de la flumequina y su principal metabolito 7-oh-flumequina en pollos de engorde

    Omar de la Cruz Moreno

    Tesis doctoral dirigida por María Rosa Martínez-Larrañaga (dir. tes.), María Aránzazu Martínez Caballero (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2003).

    • Resumen
    

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