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Periodo de publicación recogido
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Trazale: Un sistema de monitorización para muestras de leche en Castilla-la Mancha
Juan Ángel de la Vara Martínez, Alberto A. García Torés, S. Sánchez Crespo, Jesús Romero Asensio, L. Turiño
Tierras. Ovino, ISSN 2340-9819, Nº. 16, 2016 (Ejemplar dedicado a: Genómica: Una nueva era para el ovino), págs. 53-57
Efecto de la lactación sobre las características de yogur de cierva
Juan Ángel de la Vara Martínez, Nuria Muñoz Tébar, Manuel Carmona Delgado, Mario Román Esteban, María Isabel Berruga Fernández, Ana Molina Casanova
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 134
A comparative study on physicochemical properties of milk collected from red deer (cervus elaphus hispanicus) with cow, goat and sheep milk: Ethanol stability
Juan Ángel de la Vara Martínez
VI Jornadas doctorales de la Universidad de Castilla-La Mancha (Resúmenes de comunicaciones): Toledo, 18 de octubre de 2016. Programa y resúmenes, 2016, ISBN 978-84-16393-82-4, pág. 182
Efecto de las condiciones de conservación de muestras de leche de oveja para el pago por calidad.
Juan Ángel de la Vara Martínez, J. Romero, L. Turiño, María Isabel Berruga Fernández, A. Molina
XLI Congreso nacional de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia (SEOC): XVII congreso internacional SEOC / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Valentín Pérez Pérez, Raúl Bodas Rodríguez, Josep Mateos, Manuel Sánchez Rodríguez, 2016, ISBN 978-84-608-8680-8, págs. 231-236
Trazale: un sistema de monitorización para muestras de leche en Castilla-La Mancha. II - control de la calidad de la leche.
Juan Ángel de la Vara Martínez, J. Romero, L. Turiño, María Isabel Berruga Fernández, A. Molina
XLI Congreso nacional de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia (SEOC): XVII congreso internacional SEOC / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Valentín Pérez Pérez, Raúl Bodas Rodríguez, Josep Mateos, Manuel Sánchez Rodríguez, 2016, ISBN 978-84-608-8680-8, págs. 237-241
Trazale:: un sistema de monitorización para muestras de leche en Castilla-La Mancha. I - seguimiento y transporte mediante rfid
A. García, Juan Ángel de la Vara Martínez, J Blanco, S. Sánchez Crespo, A. Molina
XLI Congreso nacional de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia (SEOC): XVII congreso internacional SEOC / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Valentín Pérez Pérez, Raúl Bodas Rodríguez, Josep Mateos, Manuel Sánchez Rodríguez, 2016, ISBN 978-84-608-8680-8, págs. 242-247
Juan Ángel de la Vara Martínez, Antonio Manuel García Moreno, Tomás Landete Castillejos, Laureano Gallego Martínez, A. Molina, María Isabel Berruga Fernández
Xl Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) XVL Congreso Internacional / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Martín Rodríguez García, 2015, ISBN 978-84-9048-398-5, págs. 323-328
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