InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo
María Nielssen Rojas Muñoz, Mayra Cartín Brenes, Guillermo Aguilar Mata
Revista Estudios, ISSN-e 1659-3316, ISSN 1659-1925, Nº. 30, 2015, págs. 577-600
María Nielssen Rojas Muñoz, Dylana Trejos Abarca
Actualidades Investigativas en Educación, ISSN-e 1409-4703, Vol. 14, Nº. 3, 2014
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