InstitucionesÁrea de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Efraín Pérez Ramírez, Daniel González Martínez, José Ramón Díaz-Ruiz, José Sergio Escobedo Garrido, Juan Contreras Ramos, Ricardo Daniel Améndola Massioti
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 21, Nº. 1, 2024, págs. 64-83
Percepción del Turismo Rural en el desarrollo local. Cuetzalan del Progreso, Puebla, México
José Sergio Escobedo Garrido, Rafael I. Reyes Juárez, Miguel Sánchez Hernández, J. Cruz García Albarado
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 21, Nº. 4, 2023, págs. 795-810
José Sergio Escobedo Garrido
Región y sociedad, ISSN-e 2448-4849, ISSN 0188-7408, Vol. 35, Nº. 1, 2023
Consumidores de productos de maíz azul en mercados de productores, Sierra Nevada, Puebla, México
Reyna Concepción Xochipa Morante, José Sergio Escobedo Garrido, Antonio Macías López, Juan De Dios Guerrero Rodríguez, Mario Valadez Ramírez, José Saturnino Mora Flores
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 31, Nº. 58, 2021
La cadena de valor de la hoja de maíz (Totomoxtle) en el Valle de Puebla, México
Rafael Alvarado Teyssier, José Sergio Escobedo Garrido, Ernesto Aceves Ruíz, Juan Morales Jimenez, Mauricio Mora Pérez
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 17, Nº. 4, 2020, págs. 583-602
Jessica del Carmen Peraza Reyes, José Sergio Escobedo Garrido, Andrés Pérez Magaña, María Virginia Gonzalez
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 30, Nº. 56, 2020
Las preferencias de los consumidores por tortillas de maíz. El caso de Puebla, México
José Sergio Escobedo Garrido, José Luis Jaramillo Villanueva
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 29, Nº. 53 (Enero-Junio), 2019
El chile poblano criollo en la cultura alimentaria del Alto Atoyac
Luis Joaquín Pérez Carrasco, Mario Alberto Tornero-Campante, José Sergio Escobedo Garrido, Engelberto Sandoval Castro
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 27, Nº. 49, 2017, págs. 47-66
Elementos objetivos y subjetivos en la calidad de vida de hogares rurales en Yehualtepec, Puebla
Nila Marcial Romero, Benjamín Valeriano Peña Olvera, José Sergio Escobedo Garrido, Antonio Macías-López
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 26, Nº. 48, 2016, págs. 277-303
Política pública en el desarrollo de la juventud rural
Liliana Cabrera Olaya, José Sergio Escobedo Garrido
GeoGraphos: Revista digital sobre Geopolítica, Geografía y Ciencias Sociales, ISSN-e 2173-1276, Vol. 7, Nº. Extra 87, 2016 (Ejemplar dedicado a: Congresso Internacional em Patrimônio e Desenvolvimento Sustentável – IV PYDES 2015)
Rentabilidad y competitividad del cultivo de nuez de Castilla en Sierra Nevada-Puebla
Naxeai Luna Méndez, José Luis Jaramillo Villanueva, José Sergio Escobedo Garrido
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 7, Nº. 7, 2016, págs. 1625-1638
Caracterización de la producción y del comercio de café en el municipio de Cuetzalan, Puebla.
Erika Benítez-García, José Luis Jaramillo Villanueva, José Sergio Escobedo Garrido, José Saturnino Mora Flores
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 12, Nº. 2, 2015, págs. 181-198
El turismo rural, un desafío para pequeños agricultores
José Sergio Escobedo Garrido
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 9, 2014, págs. 1601-1613
Mónica Deolarte George, Luciano Aguirre Álvarez, José Luis Jaramillo Villanueva, José Sergio Escobedo Garrido, Jesús Felipe Álvarez Gaxiola, Claudia Montalvo Paquini
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 9, 2014, págs. 1713-1727
Tipología de unidades de producción de nuez de castilla en sistema de producción tradicional
Naxeai Luna Méndez, José Luis Jaramillo Villanueva, Javier Ramírez Juárez, José Sergio Escobedo Garrido, Ángel Bustamante González, Guillermo Campos Ríos
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 10, Nº. 3, 2013, págs. 283-303
José Luis Jaramillo Villanueva, Juan Morales Jimenez, José Sergio Escobedo Garrido, José Guadalupe Ramos Castro
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 5, 2013, págs. 925-937
Manejo convencional de "Spodoptera exigua" en cultivos del municipio de Los Reyes de Juárez, Puebla
Javiera Estefany Barrientos Gutiérrez, Arturo Huerta de la Peña, José Sergio Escobedo Garrido, Jesús Francisco López Olguín
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 4, Nº. 8, 2013, págs. 1197-1208
José Luis Jaramillo Villanueva, José Sergio Escobedo Garrido, Ariadna Barrera Rodríguez, B. Edgar Herrera Cabrera
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 4, Nº. 3, 2013, págs. 477-483
Factores que explican la innovación en microempresarios agropecuarios en el estado de Puebla, México
José Luis Jaramillo Villanueva, José Sergio Escobedo Garrido, Juan Morales Jimenez, José Guadalupe Ramos Castro
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 9, Nº. 4, 2012, págs. 427-439
Perfil empren dedor de los pequeños empresarios agropec uarios en el Valle de Puebla, México
José Luis Jaramillo Villanueva, Juan Morales Jimenez, José Sergio Escobedo Garrido, José Guadalupe Ramos Castro
Entramado, ISSN-e 1900-3803, Vol. 8, Nº. 1, 2012, págs. 44-57
Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla
María de los Ángeles Mazón González, José Sergio Escobedo Garrido, B. Edgar Herrera Cabrera, Antonio Macías-López, Jorge Hernández Plascencia, Griselda Vázquez Carrillo, Pedro A. Wesche Ebeling
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 20, Nº. 39, 2012, págs. 131-154
Migración y remesas: aporte al desarrollo local en regiones de Puebla y Veracruz, México.
María Guadalupe López Toxqui, Benjamín Valeriano Peña Olvera, José Arturo Méndez Espinoza, José Sergio Escobedo Garrido, Tomás Martínez Saldaña
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 8, Nº. 2, 2011, págs. 193-208
Ariadna Barrera Rodríguez, José Luis Jaramillo Villanueva, José Sergio Escobedo Garrido, B. Edgar Herrera Cabrera
Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 45, Nº. 5, 2011, págs. 625-638
Efectos de la apertura comercial en el sector agropecuario en México
José Sergio Escobedo Garrido
Tesis doctoral dirigida por Jorge Fonseca Castro (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2005).
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