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Portal Institucional (Dialnet CRIS)Periodo de publicación recogido
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Antonio Medina Ruiz, Juan Jiménez Millán, Isabel Abad Martínez, Rosario Jiménez Espinosa, Antonio Gálvez, María José Grande Burgos
Macla: revista de la Sociedad Española de Mineralogía, ISSN 1885-7264, Nº. 27, 2023 (Ejemplar dedicado a: Comunicaciones del Congreso SEM 2023), págs. 97-98
Formación de aragonito mediada por bacterias en el humedal salino de Laguna Honda (Jaén, España)
Antonio Medina Ruiz, Juan Jiménez Millán, Isabel Abad Martínez, Rosario Jiménez Espinosa, Antonio Gálvez, María José Grande Burgos
Macla: revista de la Sociedad Española de Mineralogía, ISSN 1885-7264, Nº. 26, 2022, págs. 118-119
Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
José Castellanos Rozo, Jaqueline Galvis, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Rosario Lucas, Antonio Gálvez
Revista Mutis, ISSN-e 2256-1498, Vol. 12, Nº. 2, 2022
“Lo esencial es invisible a los ojos:: Descubriendo el mundo microbiano a la sociedad giennense”
Antonio Cobo, Antonio Gálvez, María José Grande Burgos, Rosario Lucas, Magdalena Martínez Cañamero, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido
SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 69, 2020
Mª Luisa Fernández Márquez, María José Grande Burgos, Mª Carmen López Aguayo, Rubén Pérez Pulido, Antonio Gálvez, Rosario Lucas López
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 62 (April), 2017, págs. 77-81
Resistencias a biocidas de cepas aisladas de diferentes pescados
José Luis Romero García, María José Grande Burgos, Rubén Pérez Pulido, Antonio Gálvez, Rosario Lucas López
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 29, 2, 2016, págs. 235-254
Mejora de la seguridad y la vida útil de alimentos de origen vegetalmediante métodos biológicos
María José Grande Burgos, Antonio Cobo, Antonio Gálvez, Rubén Pérez Pulido
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 28, 2015, págs. 179-192
Resistencia a biocidas en cepas de Salmonella sp. aisladas de huevo
Laura Beatriz Almeida González, Mª Luisa Fernández Márquez, Mª Carmen López Aguayo, Rosario Lucas López, Antonio Marín Garrido, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, María José Grande Burgos
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 25, 2012, págs. 159-172
Bioconservación de alimentos cárnicos
María José Grande Burgos, Rosario Lucas López, Mª Carmen López Aguayo, Rubén Pérez Pulido, Antonio Gálvez
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 24, 2011, págs. 111-123
Resistencia a biocidas de diferentes cepas de escherichia coli
Mª Carmen López Aguayo, María José Grande Burgos, Rosario Lucas López, Antonio Gálvez
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 23, 2010, págs. 121-136
Ensayo de la bacteriocina AS-48 en la bioconservación de zumos de frutas
María José Grande Burgos, Hikmate Abriouel Ayani, Esther Martínez Lara, Rosario Lucas López
Iniciación a la investigación, ISSN-e 1988-415X, Nº. 2, 2007
Antimicrobial activity of enterocin EJ97 on Bacillus coagulans CECT 12
Mª Teresa García, N. Ben Omar, Rosario Lucas, Rubén Pérez-Pulido, Araceli Castro, María José Grande Burgos, Magdalena Martínez Cañamero, Antonio Gálvez
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 20, Nº 5 (October), 2003, págs. 533-536
María Belén Iglesias, Rubén Pérez Pulido, Magdalena Martínez Cañamero, Irene Ortega Blázquez, Elena Ortega Morente, L. Mena Ordóñez, María José Grande Burgos, A. Gálvez Del Postigo, Rosario Lucas López
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 121-122
Javier Rodriguez Lopez, María José Grande Burgos, Rubén Pérez Pulido, María Belén Iglesias, Rosario Lucas López, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 123-124
Estudio de los niveles de resistencia a antibióticos en cepas bacterianas aisladas de pulpo
María Belén Iglesias, Rubén Pérez Pulido, Elena Ortega Morente, Javier Rodriguez Lopez, Magdalena Martínez Cañamero, Natalia Andújar Tenorio, María José Grande Burgos, Rosario Lucas López, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 175-176
Resistencias a antibióticos en cepas de pseudomonas aisladas de alimentos vegetales
Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Javier Rodriguez Lopez, María Belén Iglesias, María Julia Toledo del Árbol, M. P. Martínez Viedma, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, Rosario Lucas López
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 179-180
Javier Rodriguez Lopez, María José Grande Burgos, Rubén Pérez Pulido, María Belén Iglesias, Rosario Lucas López, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 181-182
Formación de biofilm en "paenibacillus" y método de marcado con proteína verde fluorescente
L. Mena Ordóñez, María José Grande Burgos, A. Gálvez Del Postigo
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 219-220
María José Grande Burgos, L. Mena Ordóñez, A. Gálvez Del Postigo
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 221-222
María José Grande Burgos, J. Rodríguez López, R. P. Pulido, Rosario Lucas López, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 171
D. Pérez Alcalá, R. P. Pulido, María José Grande Burgos, R. Lucas, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 228
María José Grande Burgos, Irene Ortega Blázquez, Rubén Pérez-Pulido, Antonio Gálvez, Rosario Lucas López
Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018 / coord. por Albert Bordons de Porrata-Doria, Joaquín Bautista Gallego, María del Carmen Portillo Guisado, Albert Mas Barón, 2018, ISBN 978-84-8424-703-6, págs. 128-129
Elena Ortega Morente, María Ortega, Rocío Sánchez Herrera, Miguel Angel Fernández Fuentes, Rosario Lucas, Nabil Benomar, Magdalena Martínez Cañamero, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo, María Carmen López Cuesta, Antonio Gálvez
Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, págs. 344-345
Hikmate Abriquel, Ángel Luis García Fernández, Leire Lavilla Lerma, Antonio Cobo, María del Carmen Casado Muñoz, Beatriz Pérez Montoro, Rubén Pérez Pulido, Natacha Caballero Gómez, Marina Hidalgo Pestaña, Juan Manuel Palomino Ramiro, María José Grande Burgos, Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas, Ana Belén Segarra Robles, Isabel Prieto Gómez, Antonio Gálvez, Nabil Benomar
Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, págs. 345-346
Tesis doctoral dirigida por María José Grande Burgos (dir. tes.). Universidad de Jaén (2023).
Tesis doctoral dirigida por Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (dir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.), Maria del Rosario Lucas Lopez (codir. tes.). Universidad de Jaén (2022).
Tesis doctoral dirigida por Rosario Lucas López (dir. tes.), Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (codir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.). Universidad de Jaén (2020).
Nicolás Alejandro Glibota Rschichuchi
Tesis doctoral dirigida por Elena Ortega Morente (dir. tes.), Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (codir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.). Universidad de Jaén (2019).
Tesis doctoral dirigida por Rosario Lucas López (dir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.). Universidad de Jaén (2018).
Resistencias a diferentes antimicrobianos en cepas bacterianas procedentes de pescado
Tesis doctoral dirigida por Rosario Lucas López (dir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.), Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (codir. tes.). Universidad de Jaén (2017).
Aplicación de bacteriocinas para la bioprotección de alimentos
Tesis doctoral dirigida por Rosario Lucas López (dir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.). Universidad de Jaén (2017).
Resistencias a agentes antimicrobianos en bacterias de origen lácteo y avícola
Tesis doctoral dirigida por Rosario Lucas López (dir. tes.), Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (codir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.). Universidad de Jaén (2017).
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones
coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Universidad de Jaén, 2022. ISBN 978-84-09-45137-1
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