InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Identification and quantification of stilbenes in some Tunisian red wines using UPLC-MS and HPLC-DAD
Kamel Arraki, Élodie Renouf, Pierre Waffo-Téguo, Jean-Michel Mérillon, Tristan Richard, Alain Decendit
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 51, Nº 2, 2017, págs. 231-236
"Vitis vinifera" canes, a source of stilbenoids against downy mildew"
Tristan Richard, Assia Abdelli-Belhad, Xavier Vitrac, Pierre Waffo-Téguo, Jean-Michel Mérillon
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 50, Nº 3, 2016, págs. 137-143
Stilbenoid chemistry from wine and the genus "Vitis", a review
Alison D. Pawlus, Pierre Waffo-Téguo, Jonah Saver, Jean-Michel Mérillon
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 46, Nº 2, 2012, págs. 57-111
Recherches sur les bases moléculaires de al saveur sucrée des vins secs: Partie 2/2: Effet de l'élevage en barrique sur la sucrosité des vins secs. Identification de nouvelles molécules du bois de chêne à saveur sucrée
Axel Marchal, Pierre Waffo-Téguo, Jean-Michel Mérillon, Denis Dubordieu
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 39, Nº. 142, 2012, págs. 40-43
B. Faurie, Stéphanie Cluzet, Marie-France Corio-Costet, Jean-Michel Mérillon
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 43, Nº 2, 2009, págs. 99-110
Airborne methyl jasmonate induces stilbene accumulation in leaves and berries of grapevine plants: research note
Fabienne Larronde, Jean-Pierre Gaudillère, S. Krisa, Alain Decendit, G. Deffieux, Jean-Michel Mérillon
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 54, Nº 1, 2003, págs. 63-66
Metabolomic alterations in elicitor treated grapevine leavesmonitored by 1H NMR
A. Burdziej, G. Da Costa, L. Gougeon, I. Le Mao, Marie-France Corio-Costet, Jean-Michel Mérillon, A. Szakiel, T. Richard, Stéphanie Cluzet
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences, 2018, pág. 95
Determination of stilbenes and catechins in wines from South-western France
Jean-Michel Mérillon, G. Deffieux, X. Vitrac
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 101-106
Teneurs en stilbenes-trans(antrigine, resveratrol, piceide) du raisin au vin
Jean-Michel Mérillon, Pierre-Louis Teissedre, Nicolas Landrault, Fabienne Larronde
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 227-232
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