Periodo de publicación recogido
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El mercado de las carnes sustitutivas de la de vacuno durante la crisis de la E. E. B
Manuel García Terán, Antonio Paz Saez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 29, Etapa/Nº 217-218 (S), 2002, págs. 59-64
Comercio exterior español de cerdos vivos
Manuel García Terán, Antonio Paz Saez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 26, Etapa/Nº 185, 1999, págs. 61-63
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