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"Savia Nueva" para los oficios tradicionales
Alberto Griñén Acosta
El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 8, 2001 (Ejemplar dedicado a: Los oficios tradicionales, un bien de interés cultural), págs. 28-29
Alberto Griñén Acosta
Universidad de La Laguna, Servicio de Publicaciones, 2011. ISBN 978-84-7756-962-6
Alberto Griñén Acosta
Tesis doctoral dirigida por Ricardo Acirón Royo (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2010).
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