Periodo de publicación recogido
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Ripetibilità dei descrittori sensoriali rappresentativi della tipicità del Ruche Doc
Maria Carla Cravero, Mario Ubigli, Federica Bonello, G. Pisano, Christos Tsolakis
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 44, Nº 10, 2008, págs. 89-94
Caratterizzazione chimico-fisica e sensoriale di vini Malvasia a DOC del Piemonte
Maria Carla Cravero, Christos Tsolakis, Federica Bonello, G. Pisano, Daniela Borsa
Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 61, Nº 2-4, 2008 (Ejemplar dedicado a: Atti del II Convegno: Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo), págs. 195-214
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