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Importancia de la grasa en el desarrollo del cerebro infanto-juvenil
Antonio Sarría Chueca, Manuel Bueno Lozano, Luis A. Moreno Aznar, Jesús Fleta Zaragozano
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 43, Nº. 2, 2013, págs. 48-52
El sistema neuroendocrino en la regulación de la ingesta alimentaria
Jesús Fleta Zaragozano, Antonio Sarría Chueca, Jesús María Garagorri Otero, María Gloria Bueno Lozano
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 42, Nº. 3, 2012, págs. 71-80
Niños !Kung: lactancia materna y crecimiento
Antonio Sarría Chueca
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 42, Nº. 2, 2012, págs. 30-40
Aspectos psicológicos y fisiológicos de la ingesta de alimentos
Jesús Fleta Zaragozano, Antonio Sarría Chueca
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 42, Nº. 1, 2012, págs. 13-21
Sobre la obesidad, en la medicina greco-romana
Antonio Sarría Chueca
Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 68, Nº. 5, 2012, págs. 366-373
Problemas de los niños a la hora de comer.Comedores resistentes y neofobia alimentaria
Antonio Sarría Chueca, Jesús Fleta Zaragozano
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 39, Nº. 1, 2009, págs. 12-16
Antonio Sarría Chueca
Eidon: revista de la fundación de ciencias de la salud, ISSN 1575-2143, Nº. 30, 2009, págs. 11-16
Fran Boas y sus estudios sobre antropología física (en recuerdo a los 150 años de su nacimiento)
Antonio Sarría Chueca
Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 65, Nº. 4, 2009, págs. 334-340
Comentarios y tablas respecto al nuevo patrón de crecimiento infantil según la OMS
Antonio Sarría Chueca
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 38, Nº. 1, 2008, págs. 5-8
Antinutrientes de los alimentos: efectos perjudiciales y beneficiosos para la salud
Antonio Sarría Chueca
ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 14, Nº. 3, 2007, págs. 81-87
Leonardo da Vinci y sus estudios sobre los segmentos corporales
Antonio Sarría Chueca
Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 63, Nº. 3, 2007, págs. 253-259
El agua y su regulación en el cuerpo humano. Requerimientos y tipos de bebida
Manuel Bueno Lozano, Jesús Fleta Zaragozano, Saturnino García Soler, Beatriz Fleta Asín, Antonio Sarría Chueca
Anales de Ciencias de la Salud, ISSN 1139-7101, Nº. 9, 2006, págs. 7-31
Antonio Sarría Chueca
Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 62, Nº. 3, 2006, págs. 205-211
Ácido linoleico conjugado:: ácido graso con isomería transpotencialmente beneficioso
Antonio Sarría Chueca
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 35, Nº. 3, 2005, págs. 55-59
Flavonoides:: compuestos bioactivos de los alimentos
Antonio Sarría Chueca
Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria, ISSN-e 1696-358X, ISSN-e 1696-358X, Vol. 34, Nº. 3, 2004, págs. 88-92
Determinants of resting energy expenditure in obese and non obese children and adolescents
Gerardo Rodríguez Martínez, Lucrecia Moreno Royo, Antonio Sarría Chueca, I. Pineda, Jesús Fleta Zaragozano, J. M. Pérez González, Manuel Bueno Sánchez
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 58, Nº. 1, 2002, págs. 9-16
Interés de la cuantificación del gasto energético en pediatría. Métodos de laboratorio y de campo
Gerardo Rodríguez Martínez, Luis A. Moreno Aznar, Antonio Sarría Chueca
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 59, Nº. 9, 2001, págs. 524-530
Masa grasa corporal en niños y adolescentes de sexo masculino
Jesús Fleta Zaragozano, Luis A. Moreno Aznar, Gerardo Rodríguez Martínez, Antonio Sarría Chueca, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 51, Nº. 6 (DICIEMBRE), 1999, págs. 629-636
M.J. Ramo Herrero, Luis A. Moreno Aznar, Antonio Sarría Chueca, Aurora Lázaro Almarza, M.T. Celma Delgado, Armando Giner Soria, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 51, Nº. 3 (SEPTIEMBRE), 1999, págs. 262-266
Exploración del estado nutricional y composición corporal
Jesús Fleta Zaragozano, Luis A. Moreno Aznar, Gerardo Rodríguez Martínez, Antonio Sarría Chueca, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 48, Nº. 2 (FEB), 1998, págs. 111-115
Distribución de la grasa en niños y adolescentes de ambos sexos
Jesús Fleta Zaragozano, Luis A. Moreno Aznar, Gerardo Rodríguez Martínez, L. Mur de Frenne, Antonio Sarría Chueca, Cristina Feja Solana, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 49, Nº. 2 (AGOSTO), 1998, págs. 135-139
Jesús Fleta Zaragozano, Gerardo Rodríguez Martínez, Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 49, Nº. 2 (AGOSTO), 1998, págs. 145-150
Apolipoproteína E, dislipidemias y dieta en poblaciones infanto-juveniles
M.J. Ramo Herrero, Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, M.T. Celma Delgado, Aurora Lázaro Almarza, Armando Giner Soria, Manuel Bueno Sánchez
ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 5, Nº. 4, 1998, págs. 94-98
Profesor Waldo E. Nelson. In memoriam
Antonio Sarría Chueca
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 46, Nº. 3 (MARZO), 1997, págs. 213-213
Luis A. Moreno Aznar, M.T. Martín Nasarre de Letosa, Antonio Sarría Chueca, B. Lomba García, Aurora Lázaro Almarza, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 47, Nº. 4 (OCTUBRE), 1997, págs. 357-362
Jesús Fleta Zaragozano, Luis A. Moreno Aznar, L. Mur de Frenne, Antonio Sarría Chueca, Cristina Feja Solana, Manuel Bueno Lozano, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 47, Nº. 3 (SEPTIEMBRE), 1997, págs. 258-262
Recomendaciones dietéticas para niños y adolescentes. Población sana
Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, M. Mur, Aurora Lázaro Almarza, Manuel Bueno Sánchez
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 51, Nº. Extra 4, 1993, págs. 62-68
Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, M. Mur, Aurora Lázaro Almarza, Manuel Bueno Sánchez
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 51, Nº. Extra 4, 1993, págs. 69-73
Factores de riesgo aterogénico en hijos de padres con cardiopatía isquémica
Mercedes Mur Llorente, Antonio Sarría Chueca, Aurora Lázaro Almarza, Luis A. Moreno Aznar, Leonor Roda Altes, Armando Giner Soria, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 38, Nº. 6 (Junio), 1993, págs. 535-541
"Blastocystis hominis" y dolor abdominal en la infancia
Jesús Fleta Zaragozano, Antonio Clavel Parrilla, F. J. Castillo García, Manuel Bueno Lozano, Antonio Sarría Chueca
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 38, Nº. 1 (Enero), 1993, págs. 13-16
Dislipoproteinemias primarias en una población infanto-juvenil aragonesa detectas mediante dos estrategias: búsqueda selectiva y búsqueda oportunista
Antonio Sarría Chueca, M. Mur, Aurora Lázaro Almarza, Luis A. Moreno Aznar, Wanda L. Boda, A. Giner, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 37, Nº. 4 (Octubre), 1992, págs. 270-276
Antonio Sarría Chueca, M.A. Martínez Algora, Jesús Fleta Zaragozano, Manuel Bueno Sánchez
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 49, Nº. 10, 1991, págs. 660-664
Guía para el tratamiento dietético en niños con hipercolesterolemia
Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, M. Mur, Aurora Lázaro Almarza, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 34, Nº. 5 (Mayo), 1991, págs. 381-389
Relación entre grasa corporal total y grasa del brazo en el escolar adolescente
Luis Antonio García Llop, Antonio Sarría Chueca, M.P. Morellón Bernard, Manuel Bueno Sánchez
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 48, Nº. 11, 1990, págs. 547-550
Análisis del patrón metacarpofalángico en un varón afecto de gigantismo cerebral (síndrome de Sotos)
Gonzalo Oliván Gonzalvo, Antonio Sarría Chueca, Jesús Fleta Zaragozano, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 32, Nº. 5 (Mayo), 1990, págs. 455-456
Luis Antonio García Llop, Antonio Sarría Chueca, Jesús Fleta Zaragozano, P. Moreillon, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 32, Nº. 2 (Febrero), 1990, págs. 109-113
María Isabel Lostal Gracia, Vicente Tejedo Grafiá, C. Aznar, Jesús Fleta Zaragozano, Antonio Sarría Chueca, Aurora Lázaro Almarza, J. Ortego Fernandez de Retama, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 32, Nº. 2 (Febrero), 1990, págs. 119-121
Gigantismo cerebral (síndrome de Sotos): Consideraciones sobre la talla definitiva
Antonio Sarría Chueca, Jesús Fleta Zaragozano, Gonzalo Oliván Gonzalvo, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 32, Nº. 2 (Febrero), 1990, págs. 179-182
Gonzalo Oliván Gonzalvo, Antonio Sarría Chueca, P. J. Ventura, J. M. Pérez González, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 33, Nº. 1 (Julio), 1990, págs. 82-84
Quiste óseo esencial en la infancia: Forma de presentación y evolución de 13 casos
Antonio Sarría Chueca, Gonzalo Oliván Gonzalvo, Jesús Fleta Zaragozano, M. L. Bello Nicolau, C.A. Jiménez, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 30, Nº. 3 (Marzo), 1989, págs. 171-174
Estudio de ritmos circadianos de cortisol e insulina en la obesidad nutricional infantil
I. González, Antonio Sarría Chueca, Manuel Bueno Sánchez, W.M.G. Amos
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 30, Nº. 2 (Febrero), 1989, págs. 79-84
Plasmatic fatty acids in children with cystic fibrosis
Aurora Lázaro Almarza, A. Tosao Sánchez, Antonio Sarría Chueca, Gonzalo Oliván Gonzalvo, B.M. Adiego, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 31, Nº. 5 (Noviembre), 1989, págs. 440-442
Manuel Bueno Sánchez, Antonio Sarría Chueca, A. Jiménez Llort
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 31, Nº. 3 (Septiembre), 1989, págs. 248-255
Métodos de predicción de la altura final del niño
Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, Manuel Bueno Lozano, Jesús María Garagorri Otero, Manuel Bueno Sánchez
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 46, Nº. 8, 1988, págs. 493-499
Clasificación y tratamiento de las hiperlipoproteinemias en el niño
Antonio Sarría Chueca, M. Mur, A. Jiménez Vidal, Jesús Fleta Zaragozano, Aurora Lázaro Almarza, Manuel Bueno Sánchez
Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 46, Nº. 5, 1988, págs. 281-288
Genética de la hiperplasia congénita de las suprarrenales por déficit de la enzima 21-hidroxilasa: Aspextos actuales
Luis A. Moreno Aznar, Antonio Sarría Chueca, María Gloria Bueno Lozano, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 28, Nº. 6 (Junio), 1988, págs. 531-536
Lipid, lipoprotein and apoprotein profiles in young females athletes
María Jesús López Herrero, Ramón J. Nuviala Mateo, E. Gómez, Antonio Sarría Chueca, A. Giner
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 28, Nº. 5 (Mayo), 1988, págs. 395-400
Jesús Fleta Zaragozano, Antonio Sarría Chueca, Gonzalo Oliván Gonzalvo, M. L. Bello Nicolau, Tomás Castiella Muruzabal, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 29, Nº. 5 (Noviembre), 1988, págs. 401-405
María Isabel Lostal Gracia, Jesús Fleta Zaragozano, Antonio Sarría Chueca, M. Domínguez Cunchillos, Vicente Tejedo Grafiá, J. Ortego Fernandez de Retama, Jesús Miguel Soria Mingorance, M. Suarez Alzamora, Manuel Bueno Sánchez
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 29, Nº. 1 (Julio), 1988, págs. 61-64
Ulcus péptico en la infancia.Importancia del estudio fibroendoscópico gastroduodenal: a propósito de siete casos
Manuel Bueno Sánchez, Jesús Fleta Zaragozano, Vicente Tejedo Grafiá, Antonio Sarría Chueca
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 12, Nº. 5, 1979, págs. 393-402
Aberraciones cromosómicas e infecciones a virus
Antonio Sarría Chueca, A. Peralta Serrano, A. García Blanco
Boletín de la Sociedad Canaria de Pediatría, ISSN 0037-8410, Nº. 3, 1972, págs. 185-188
Maduración ósea en niños aragoneses
Manuel Bueno Lozano, Manuel Bueno Sánchez, Antonio Sarría Chueca (col.)
Crecimiento y desarrollo humanos y sus trastornos / Manuel Bueno Sánchez (aut.), 1996, ISBN 84-86754-73-9, págs. 55-66
Fibrosis quística: del fenotipo al gen
Manuel Bueno Sánchez, Feliciano Jesús Ramos Fuentes, Aurora Lázaro Almarza, Antonio Sarría Chueca, J. M. Pérez González
Estudios de pediatría: homenaje al profesor Sánchez Villares / coord. por Universidad de Valladolid, 1996, ISBN 84-7762-671-5, págs. 111-116
Nutrición, citocinas y endotelio vascular en aterogénesis infarto-juvenil
Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar, Aurora Lázaro Almarza, Manuel Bueno Sánchez
Estudios de pediatría: homenaje al profesor Sánchez Villares / coord. por Universidad de Valladolid, 1996, ISBN 84-7762-671-5, págs. 205-212
Mi niño ¿es obeso?: consejos a madres y padres para prevenir la obesidad de su hijo
Antonio Sarría Chueca, Luis Moreno Aznar
Mira Editores, 2010. ISBN 978-84-8465-365-3
Manuel Bueno Sánchez, Antonio Sarría Chueca, J. M. Pérez González
Instituto Monsa de Ediciones, 2007 (3 ed.) . ISBN 978-84-96823-00-6
Manuel Bueno Sánchez, Antonio Sarría Chueca, J. M. Pérez González
Ergon, 2006 (3 ed.) . ISBN 978-84-8473-538-0
Diccionario de nutrición, alimentación y salud
Antonio Sarría Chueca, Luis Moreno Aznar
Editec@Red, 2003. ISBN 978-84-933122-0-6
Manuel Bueno Sánchez, Antonio Sarría Chueca, J. M. Pérez González
Ergon, 2002 (2 ed.) . ISBN 84-8473-139-1
Manuel Bueno Sánchez, Antonio Sarría Chueca, J. M. Pérez González
Ergon, 1999. ISBN 84-89834-50-4
Manual de alimentación para niños y adolescentes
Antonio Sarría Chueca, Manuel Bueno Sánchez
Comares, 1995. ISBN 84-8151-150-1
Dieta española: dieta mediterránea : manual para familias con hipercolesterolemia
Antonio Sarría Chueca, Luis A. Moreno Aznar
Mira Editores, 1993. ISBN 84-86778-81-6
Estudio antropométrico-nutricional en niños y niñas afectos de Anorexia Nervosa (A. N.)
Clara Guillen Subirán, Antonio Sarría Chueca (dir.)
Universidad de Zaragoza. Facultad de Medicina, 1991
Francisco Manuel Adán Gil, Antonio Sarría Chueca (dir.), Jesús Fleta Zaragozano (dir.)
Universidad de Zaragoza, 1989
Estudio del metabolismo lipídico en niños obesos
Elisa Marco Piña, Antonio Sarría Chueca (dir.)
Universidad de Zaragoza, Facultad de Medicina, 1986
Factores determinantes de la grasa total corporal y de la distribución de la grasa en adolescentes
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.), Luis A. Moreno Aznar (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2003).
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.), Luis A. Moreno Aznar (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2003).
Estudio de la composición corporal en niños y adolescentes sanos e hipercolesterolémicos: validación de modelos basados en el análisis de la impedancia bioeléctrica y la antropometría
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (2001).
Ingesta y gasto energéticos como factores de riesgo de obesidad infantil
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.), Luis A. Moreno Aznar (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2001).
Valoración de los métodos de análisis dietético en niños con dislipoproteinemias
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.), Aurora Lázaro Almarza (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2001).
Jorge Fuertes Fernández-Espinar
Tesis doctoral dirigida por Eduardo González Pérez-Yarza (dir. tes.), Antonio Sarría Chueca (codir. tes.). Universidad de Zaragoza (2000).
Alimentación y nutrición en anoréxicas nerviosas adolescentes y preadolescentes
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (1998).
Tesis doctoral dirigida por Manuel Bueno Sánchez (dir. tes.), Antonio Sarría Chueca (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (1996).
Tesis doctoral dirigida por Antonio Sarría Chueca (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (1992).
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