Philippe Marchenay

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • La construcción social de los productos de la tierra

    Laurence Berard, Philippe Marchenay

    Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 80-81, 1996 (Ejemplar dedicado a: Los productos de la tierra en la Europa del sur), págs. 31-56

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  • Lieux, temps et preuves: La construction sociale des produits de terroir

    Laurence Berard, Philippe Marchenay

    Terrain, ISSN 0760-5668, Nº. 24, 1995, págs. 153-164

    • Texto completo
    

  • Un insecte au statut incertain: l'abeille

    Philippe Marchenay

    Etudes rurales, ISSN 0014-2182, Nº. 129-130, 1993 (Ejemplar dedicado a: Sauvage et domestique), págs. 117-128

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Lieux, cultures et diversité: un regard anthropologique sur les productions localisées

    Laurence Berard, Philippe Marchenay

    Les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens / coord. por Hélène Ilbert, Yavuz Tekelioglu, Selma Tozanli, 2009, ISBN 978-2-85352-426-1, págs. 31-38

    

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