Francisco Colomer Rocher

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• Artículos de revistas

  • Reflexiones sobre el investigador

    Francisco Colomer Rocher, Fernando Orozco Piñán

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 540, 1977, págs. 248-256

    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Conformación, engrasamiento y sistemas de clasificaciónde la canal caprina

    Rafael Delfa Belenguer, Artur R. Teixeira, Francisco Colomer Rocher

    Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes / coord. por Vicente Cañeque Martínez, Carlos Sañudo Astiz, 2005, ISBN 9788474985092, págs. 181-188

    

  • Composición regional y tisular de la canal caprina

    Rafael Delfa Belenguer, Artur R. Teixeira, Francisco Colomer Rocher

    Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes / coord. por Vicente Cañeque Martínez, Carlos Sañudo Astiz, 2005, ISBN 9788474985092, págs. 189-198

    

  • Sustitución de pienso por forrajes conservados en el cebo de terneros pardos y pirenaicos :: efecto sobre el sistema de producción y en las características de la canal y de la carne

    Pere Albertí Lasalle, Carlos Sañudo Astiz, Francisco Colomer Rocher, Fernando Muñoz Pérez, Pilar Santolaria Blasco, Ricardo Revilla Delgado

    Resultados de los proyectos de investigación terminados en 1992: resúmenes de los informes finales, Vol. 4, Tomo 4, 1995 (Tecnología de los alimentos. Desarrollo forestal. Recursos naturales. Economía y sociología agrarias / Josefa Fernández López (aut.), M. E. Miranda Fontaiña (aut.), Santiago Pereira Lorenzo (aut.)), ISBN 84-7498-445-9, págs. 29-34

    

• Libros

  • Producción de canales ovinas frente a las exigencias del Mercado Común Europeo: interés de la denominación de origen del ternasco aragonés

    Francisco Colomer Rocher

    Diputación Provincial de Zaragoza, Institución "Fernando el Católico", 1986. ISBN 84-00-06272-8

    

  • El matadero de Zaragoza: la calidad y la comercialización del cordero

    Agustín López Ontiveros, F. de Arieta y González Tablas, Francisco Colomer Rocher

    Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 1976. ISBN 84-500-1436-0

    

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