Vivar Quintana, Ana María
VIAF ID: 87272206 ( Personal )
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- 100 1 _ ‡a Vivar Quintana, Ana María
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Works
Title | Sources |
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Fraccionamiento y estudio preliminar de la materia colorante del vino tinto | |
Influencias de la leche de oveja en la elaboración de queso zamorano | |
El turismo del vino Máster en Enoturismo, Universidad de Salamanca | |
Variación de los niveles grasos de interés nutricional en leche de oveja y lechazo mediante la modificación de la dieta |