Manuel Pérez Hernández

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Manuel Pérez Hernández

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Universidad de Salamanca

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Historia del Arte

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Profesor Titular de Universidad

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Periodo de publicación recogido

1987 - 2025

Dialnet Métricas: 73 Citas

(Índice H: 4)

Artículos de revistas (19)
Colaboraciones en obras colectivas (50)
Libros (6)
Tesis (1)
Tesis dirigidas (9)
Coordinación (2 publicaciones)

Artículos de revistas
- La urna de plata de Santa Teresa de Jesús en el convento de la Anunciación de Madres Carmelitas de Alba de Tormes (Salamanca): una obra maestra de la platería francesa
  Manuel Pérez Hernández
  Ars & Renovatio, ISSN-e 2340-843X, Nº. 14, 2025, págs. 39-61
  - Resumen
  - Texto completo
- La platería del Ayuntamiento de Salamanca: documentos, marcadores, piezas
  Manuel Pérez Hernández
  Santander. Estudios de Patrimonio, ISSN 2605-4450, ISSN-e 2605-5317, Nº. 7, 2024, págs. 333-362
- Juan de Arfe y la custodia de la Catedral de Ávila: Nuevos datos
  Manuel Pérez Hernández, David Sánchez Sánchez
  BSAA Arte, ISSN 1888-9751, Nº. 83, 2017, págs. 153-176
  - Resumen
  - Texto completo
- Platería madrileña en la Diócesis de Ciudad Rodrigo. De la Corte a "la Raya"
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Ars & Renovatio, ISSN-e 2340-843X, Nº. 2, 2014, págs. 20-59
  - Resumen
  - Texto completo
- Estudio histórico de la Fachada Rica de Salamanca
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Patrimonio histórico de Castilla y León, ISSN 1578-5513, Nº. 48, 2012, págs. 51-58
- Plata de palacio: la colección del palacio de Monterrey (Salamanca)
  Manuel Pérez Hernández
  BSAA Arte, ISSN 1888-9751, Nº. 77, 2011, págs. 173-198
  - Resumen
  - Texto completo
- Patrimonio disperso de la Universidad de Salamanca: dos lienzos de Claudio Coello y el calvario del primitivo retablo
  Manuel Pérez Hernández
  De arte: revista de historia del arte, ISSN 1696-0319, Nº. 10, 2011, págs. 117-128
- Orfebrería portuguesa en España: piezas inéditas de la diócesis de Ciudad Rodrigo
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  De arte: revista de historia del arte, ISSN 1696-0319, Nº. 5, 2006, págs. 183-197
- Obras de Pierres Lombardo, Juan de León y Juan Magarzo en la provincia de Zamora
  Manuel Pérez Hernández
  Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo, ISSN 0213-8212, Nº 16, 1999, págs. 109-120
  - Texto completo
- Bandejas de platería salmantina del siglo XVIII
  Manuel Pérez Hernández
  Boletín del Seminario de Estudios de Arte y Arqueología: BSAA, ISSN 0210-9573, Tomo 65, 1999, págs. 389-408
  - Texto completo
- Salamanca y la guerra: repercusiones en la platería
  Manuel Pérez Hernández
  Salamanca: revista de estudios, ISSN 0212-7105, Nº. 40, 1997, págs. 61-84
  - Texto Completo Ejemplar
- Institución del examen de maestría en la platería salmantina
  Manuel Pérez Hernández
  Salamanca: revista de estudios, ISSN 0212-7105, Nº. 38, 1996, págs. 191-196
  - Texto Completo Ejemplar
- Cálices del convento de San Pablo de Palencia
  Manuel Pérez Hernández
  Publicaciones de la Institución Tello Téllez de Meneses, ISSN 0210-7317, Nº. 66, 1995, págs. 321-336
  - Texto completo
- Marcas de platería zamorana
  Manuel Pérez Hernández
  Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo, ISSN 0213-8212, Nº 9, 1992, págs. 193-208
  - Texto completo
- Toribio Sanz de Velasco (1756-1825)
  Manuel Pérez Hernández
  Salamanca: revista de estudios, ISSN 0212-7105, Nº. 27-28, 1991, págs. 117-146
  - Texto Completo Ejemplar
- Orfebrería zamorana: La platería del arciprestazgo de Villalpando
  Manuel Pérez Hernández
  Studia Zamorensia: Historica, ISSN 0214-736X, Nº. 12, 1991, págs. 31-57
- Nuevas aportaciones sobre la constrastía en Salamanca
  Manuel Pérez Hernández
  Salamanca: revista de estudios, ISSN 0212-7105, Nº. 26, 1990, págs. 157-166
  - Texto Completo Ejemplar
- Cruces parroquiales en una exposición salmantina
  Manuel Pérez Hernández
  Boletín del Seminario de Estudios de Arte y Arqueología: BSAA, ISSN 0210-9573, Tomo 54, 1988, págs. 507-528
  - Texto completo
- Marcadores y contrastes Salmantinos (siglos XVI al XIX)
  Manuel Pérez Hernández
  Salamanca: revista de estudios, ISSN 0212-7105, Nº. 24-25, 1987, págs. 165-200
  - Texto Completo Ejemplar
Colaboraciones en obras colectivas
- Platería madrileña en el convento de la Anunciación de Madres Carmelitas de Alba de Tormes (Salamanca): obras de Vicente Gómez de Ceballos e Yves Larreur
  Manuel Pérez Hernández
  Estudios de Platería: San Eloy 2025 / coord. por Jesús Rivas Carmona, Ignacio José García Zapata, 2025, ISBN 9788410172630, págs. 279-291
- Entendimiento y execución
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Ciencia y práctica. Libros sobre arquitectura: fondos de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca / coord. por Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín, 2023, ISBN 978-84-1311-774-4, págs. 12-19
- Sobre la Antigüedad clásica, sobre Roma
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Ciencia y práctica. Libros sobre arquitectura: fondos de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca / coord. por Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín, 2023, ISBN 978-84-1311-774-4, págs. 24-35
- Vitruvio, vitruvianos y antivitruvianos
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Ciencia y práctica. Libros sobre arquitectura: fondos de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca / coord. por Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín, 2023, ISBN 978-84-1311-774-4, págs. 36-71
- Tratados de arquitectura militar y fortificación
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Ciencia y práctica. Libros sobre arquitectura: fondos de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca / coord. por Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín, 2023, ISBN 978-84-1311-774-4, págs. 96-113
- El final del viaje: Universitas. Studii salamantini
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Ciencia y práctica. Libros sobre arquitectura: fondos de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca / coord. por Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín, 2023, ISBN 978-84-1311-774-4, págs. 114-121
- Introducción
  Daniel de Pablo Maroto (pr.), Miguel Ángel González González (pr.), Julián Urquita (pr.), Manuel Pérez Hernández (pr.)
  Teresa de Jesús: mujer, santa, doctora / coord. por Miguel Ángel González González, Vol. 1, 2022 (Estudios), ISBN 978-84-09-43860-0, págs. 48-78
- Francisco Pedraza y la cruz procesional de Añover de Tormes (Salamanca)
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Estudios de platería: San Eloy 2020 / coord. por Jesús Rivas Carmona, Ignacio José García Zapata, 2020, ISBN 978-84-17865-67-2, págs. 249-260
  - Texto Completo Libro
- Visión histórica de la Fachada o Portada Rica del edificio de las Escuelas Mayores del Estudio salmantino
  Manuel Pérez Hernández
  Ex vetere novum: rehabilitar el patrimonio arquitectónico / Eduardo Azofra Agustín (dir.), Alexandra María Gutiérrez Hernández (dir.), 2018, ISBN 978-84-9012-971-5, págs. 191-204
- Los inventarios. Una fuente para el conocimiento del tesoro catedralicio
  Manuel Pérez Hernández
  Lienzos del recuerdo: estudios en homenaje a José Mª Martínez Frías / coord. por María Lucía Lahoz Gutiérrez, Manuel Pérez Hernández; José María Martínez Frías (hom.), 2015, ISBN 978-84-9012-541-0, págs. 473-484
- El Tesoro de la Catedral de Ávila: liturgia y magnificencia
  Manuel Pérez Hernández
  La catedral de Ávila: nueve siglos de historia y arte / coord. por René Jesús Payo Hernanz, Jesús María Parrado del Olmo; Alberto Rodrigo Matute (fot.), Miguel Ángel Valdivielso (fot.), 2014, ISBN 978-84-940392-3-2, págs. 427-476
- Sacrificio de Isaac
  Manuel Pérez Hernández
  Credo: Casa de los Sexmos, Iglesia de Santa María, Iglesia de San Martín, Iglesia de El Salvador, Arévalo 2013 / coord. por José Enrique Martín Lozano, 2013, ISBN 978-84-88265-49-4
- "Sacando de aqui y de allá". Un recorrido por el patrimonio de la Universidad de Salamanca
  Eduardo Azofra Agustín, Manuel Pérez Hernández
  Loci et imagines = imágenes y lugares: 800 años de patrimonio de la Universidad de Salamanca, 2013, ISBN 978-84-9012-290-7, págs. 15-21
- La Ciudad del Saber
  Eduardo Azofra Agustín, Manuel Pérez Hernández
  Loci et imagines = imágenes y lugares: 800 años de patrimonio de la Universidad de Salamanca, 2013, ISBN 978-84-9012-290-7, págs. 23-65
- La Galería de retrtos de reyes y reinas de España
  Eduardo Azofra Agustín, Manuel Pérez Hernández
  Loci et imagines = imágenes y lugares: 800 años de patrimonio de la Universidad de Salamanca, 2013, ISBN 978-84-9012-290-7, págs. 155-191
- El tesoro de la Catedral: el lujo al servicio de Dios
  Manuel Pérez Hernández
  La catedral de Salamanca: nueve siglos de historia y arte / coord. por René Jesús Payo Hernanz, Valentín Berriochoa Sánchez-Moreno; Miguel Ángel Valdivielso (fot.), Alberto Rodrigo Matute (fot.), 2012, ISBN 978-84-940392-1-8, págs. 489-524
- Manuel García Crespo y el tabernáculo de plata para la Real Capilla de San Jerónimo de la Universidad de Salamanca
  Manuel Pérez Hernández
  Estudios de platería: San Eloy 2011 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2011, ISBN 978-84-8371-214-6, págs. 421-432
  - Texto Completo Libro
- El tesoro de la Catedral de Salamanca durante los siglos XVI y XVII
  Manuel Pérez Hernández
  Estudios de platería: San Eloy 2010 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2010, ISBN 978-84-8371-644-1, págs. 573-592
  - Texto Completo Libro
- La platería de Castilla y León a través de las Exposiciones de "Las Edades del Hombre": el Arte de la plata
  Manuel Pérez Hernández
  Jornadas de Estudio y Difusión del Patrimonio / Mariano Casas Hernández (ed. lit.), 2010, ISBN 978-84-88265-36-4, págs. 143-195
- Platería iberoamericana en Castilla y León. Nuevas aportaciones
  Manuel Pérez Hernández
  Ophir en las Indias: estudios sobre la plata americana : siglos XVI-XIX / coord. por Jesús Paniagua Pérez, Nuria Salazar Simarro, 2010, ISBN 978-84-9773-537-7, págs. 407-432
  - Texto Completo Libro
- El tesoro de la catedral de Salamanca en el siglo XVIII
  Manuel Pérez Hernández
  Estudios de platería: San Eloy 2009 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2009, ISBN 978-84-8371-867-4, págs. 615-628
  - Texto Completo Libro
- Sobre la interdisciplinariedad de las artes: Manuel García Crespo y el barroco salmantino
  Manuel Pérez Hernández
  Estudios de platería: San Eloy 2007 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2007, ISBN 978-84-8371-693-9, págs. 271-298
  - Texto Completo Libro
- La Hermandad y el Colegio de San Eloy de los Plateros de Salamanca
  Manuel Pérez Hernández
  La Escuela de Nobles y Bellas Artes de San Eloy de Salamanca: las artes plásticas / José Ramón Nieto González (aut.), 2007, ISBN 978-84-95906-55-7, págs. 17-56
- Juan de Figueroa y Vega (h. 1660-1722): obras inéditas
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Estudios de platería: San Eloy 2006 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2006, ISBN 84-8371-642-9, págs. 565-588
  - Texto Completo Libro
- Las artes del objeto: la platería en la catedral de Ciudad Rodrigo
  Manuel Pérez Hernández
  La Catedral de Ciudad Rodrigo a través de los siglos: visiones y revisiones / coord. por Eduardo Azofra Agustín, Joaquín Yarza Luaces, 2006, ISBN 84-7797-266-4, págs. 363-410
- Aportaciones a la orfebrería de la diócesis de Ciudad Rodrigo: el platero José Genaro García
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Estudios de platería: San Eloy 2005 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2005, ISBN 84-8371-580-5, págs. 67-90
  - Texto Completo Libro
- Sobre una obra desaparecida: la custodia procesional del convento de San Esteban de Salamanca
  Manuel Pérez Hernández
  Estudios de platería: San Eloy 2004 / coord. por Jesús Rivas Carmona, 2004, ISBN 84-8371-474-4, págs. 431-444
  - Texto Completo Libro
- Catálogo
  Aurelio Barrón García, Amelia Lopez Yasto, Asunción de Orbe Sivatte, Cristina Esteras Martín, Concepción Herrero Carretero, M. Carmen Heredia Moreno, Cristina Partearroyo Lacaba, Fernando A. Martín Valdés, Josep Lluís Gil i Cabrera, José Gabriel Moya Valgañón, Letizia Arbeteta Mira, María Jesús Herrero Sanz, Manuel Pérez Hernández, Núria de Dalmases Balaña, René Jesús Payo Hernanz, Rafael Sánchez-Lafuente Gemar
  El arte de la plata y de las joyas en la España de Carlos V: Palacio Municipal de Exposiciones "Kiosco Alfonso", La Coruña, 6 de julio/17 de septiembre de 2000 / coord. por Sociedad Estatal para la Conmemoración de los Centenarios de Felipe II y Carlos V, Palacio Municipal de Exposiciones Kiosco Alfonso (La Coruña), 2000, ISBN 84-95146-40-1, págs. 129-203
- Arqueta
  Manuel Pérez Hernández
  El arte de la plata y de las joyas en la España de Carlos V: Palacio Municipal de Exposiciones "Kiosco Alfonso", La Coruña, 6 de julio/17 de septiembre de 2000 / coord. por Sociedad Estatal para la Conmemoración de los Centenarios de Felipe II y Carlos V, Palacio Municipal de Exposiciones Kiosco Alfonso (La Coruña), 2000, ISBN 84-95146-40-1, págs. 204-204
- Prólogo
  Manuel Pérez Hernández
  Escultura románica en la ciudad de Zamora / Álvaro Ávila de la Torre (aut.), Vol. 15, 2000, ISBN 84-86873-82-7, págs. 9-10
- Aguamanil
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 104-105
- Juego de bandeja, vinajeras y campanilla
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 106-107
- Cáliz. La Atalaya. Iglesia Parroquial de San Miguel Arcángel
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 108-109
- Copón
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 110-111
- Juego de Sacras
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 112-113
- Cruz de altar
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 114-115
- Candeleros
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 116-117
- Atriles
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 118-119
- Atriles. Sobradillo. Iglesia parroquial de Santiago Apóstol
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 118-119
- Custodia
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 122-123
- Cáliz
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 126-127
- Cáliz. Aldeanueva de la Sierra. Iglesia Parroquial de San Pedro
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 126-127
- Campanilla
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 128-129
- Cajita hostiaria
  Manuel Pérez Hernández
  Jesucristo: imágenes del misterio / coord. por Eduardo Azofra Agustín, 2000, págs. 134-135
- 33. Cruz parroquial
  Manuel Pérez Hernández
  El Apóstol Santiago en el arte zamorano, 1999, págs. 84-85
- 34. Custodia tipo sol
  Manuel Pérez Hernández
  El Apóstol Santiago en el arte zamorano, 1999, págs. 86-87
- 35. Santiago ecuestre
  Manuel Pérez Hernández
  El Apóstol Santiago en el arte zamorano, 1999, págs. 88-89
- La cofradía de San Eloy
  Manuel Pérez Hernández
  La platería en la época de los Austrias Mayores en Castilla y León / coord. por Consejería de Educación y Cultura, 1999, ISBN 84-7846-842-0, págs. 57-71
- Diócesis de Salamanca
  Manuel Pérez Hernández
  La platería en la época de los Austrias Mayores en Castilla y León / coord. por Consejería de Educación y Cultura, 1999, ISBN 84-7846-842-0, págs. 205-221
- Las Artes Industriales
  Manuel Pérez Hernández
  Libro de oro del arte salmantino / José Ramón Nieto González (aut.), Nicolás Benet Jordana (aut.), Margarita Ruiz Maldonado (aut.), Eduardo Azofra Agustín (aut.), José Carlos Brasas Egido (aut.), Adolfo Domínguez (aut.), Ana Castro Santamaría (aut.), José Ángel Rivera de las Heras (aut.), María Teresa Paliza Monduate (aut.), Antonio Casaseca Casaseca (aut.), Manuel Pérez Hernández (aut.), José María Calderón de la Barca Alonso (aut.), Pedro Pérez Castro (aut.), 1999, ISBN 8488921268, págs. 226-239
Libros
- Fachada rica de la Universidad de Salamanca =: The ornate facade of the University of Salamanca
  Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
  Universidad de Salamanca, 2018. ISBN 978-84-9012-694-3
- Catálogo de platería: Carmus, Museo Carmelitano de Alba de Tormes
  Manuel Pérez Hernández
  Universidad de Salamanca, Ediciones Universidad de Salamanca, 2017. ISBN 978-84-9012-837-4
  Ha sido reseñado en:
  - PÉREZ HERNÁNDEZ, Manuel, Catálogo de platería. Museo Carmelitano de Alba de Tormes, Salamanca, Ediciones Universidad de Salamanca y CARMUS. Museo Carmelitano de Alba de Tormes, 2017. 222 páginas, 137 ilustraciones.
    Eduardo Azofra Agustín (res.)
    De arte: revista de historia del arte, ISSN 1696-0319, Nº. 17, 2018, págs. 214-216
- La platería de la ciudad de Zamora
  Manuel Pérez Hernández
  Diputación Provincial de Zamora, Instituto de Estudios Zamoranos "Florián de Ocampo", 1999. ISBN 84-86873-73-8
  Ha sido reseñado en:
  - La platería de la ciudad de Zamora
    María José Redondo Cantera
    Boletín del Seminario de Estudios de Arte y Arqueología: BSAA, ISSN 0210-9573, Tomo 65, 1999, págs. 421-422
- Libro de oro del arte salmantino
  José Ramón Nieto González (aut.), Nicolás Benet Jordana (aut.), Margarita Ruiz Maldonado (aut.), Eduardo Azofra Agustín (aut.), José Carlos Brasas Egido (aut.), Adolfo Domínguez (aut.), Ana Castro Santamaría (aut.), José Ángel Rivera de las Heras (aut.), María Teresa Paliza Monduate (aut.), Antonio Casaseca Casaseca (aut.), Manuel Pérez Hernández (aut.), José María Calderón de la Barca Alonso (aut.), Pedro Pérez Castro (aut.)
  Ediciones 94, 1999. ISBN 8488921268
- La congregación de plateros de Salamanca: : (aproximación a la platería salmantina a través del archivo de la cofradía y el Punzón de sus artífices)
  Manuel Pérez Hernández
  Centro de Estudios Salmantinos, 1990. ISBN 84-86820-08-1
- Orfebrería religiosa en la diocesis de Salamanca, (siglos XV al XIX)
  Manuel Pérez Hernández
  Diputación Provincial de Salamanca, 1990. ISBN 84-7797-050-5
Tesis
- Orfebrería religiosa de la diócesis de Salamanca (siglos XV-XIX)
  Manuel Pérez Hernández
  Universidad de Salamanca (1989).
  - Resumen
Tesis dirigidas
- Origen y repercusiones de la "Historia de la composición del cuerpo humano" de Juan Valverde de Amusco, primer libro de anatomía en español
  Rafael Ballesteros Massó
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.), Eduardo Azofra Agustín (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2023).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: TESEO GREDOS
- Virgilio Fanelli: vida y obra de un platero italiano en la España barroca (c.1653-1678)
  Laura Illescas Díaz
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.), Palma Martínez-Burgos García (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2021).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: GREDOS
- Los accesorios de adorno de la mujer en el Puerto Rico del siglo XIX
  Hilian Marí Colón Hernández
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2021).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: TESEO GREDOS
- Arte eucarístico y celebraciones sacramentales en Ávila durante la edad moderna
  David Sánchez Sánchez
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2020).
  - Resumen
- La Catedral Vieja de Salamanca en el contexto de la escultura tardorrománica hispana
  Antonio Ledesma
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2016).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: GREDOS
- La naveta y el barco simbólico. Un viaje desde los orígenes hasta el fin de la edad media
  María Victoria Álvarez Fernaud
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2015).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: GREDOS
- Adición de aceites vegetales de diferente grado de insaturación a la ración de cabras lecheras. Efectos sobre la utilización de la ración y la producción y composición de leche
  Andrés Luis Martínez Marín
  Tesis doctoral dirigida por Antonio Gustavo Gómez Castro (dir. tes.), Manuel Pérez Hernández (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2011).
  - Resumen
- Grasas protegidas en la racion de ovinos. Efectos sobre digestion y sintesis de leche
  Pilar Pino Berengena
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.), Luis Manuel Pérez Alba (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2001).
  - Resumen
- Utilizacion de acidos grasos insaturados por ovejas lecheras, incluidos en sus dietas como jabones calcicos
  Souza Cavalcanti Sergito De
  Tesis doctoral dirigida por Manuel Pérez Hernández (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1996).
  - Resumen
Coordinación
- Obras Colectivas
  - Ciencia y práctica. Libros sobre arquitectura: fondos de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca
    coord. por Manuel Pérez Hernández, Eduardo Azofra Agustín
    Universidad de Salamanca, 2023. ISBN 978-84-1311-774-4
    - Resumen
  - Lienzos del recuerdo: estudios en homenaje a José Mª Martínez Frías
    coord. por María Lucía Lahoz Gutiérrez, Manuel Pérez Hernández; José María Martínez Frías (hom.)
    Universidad de Salamanca, Ediciones Universidad de Salamanca, 2015. ISBN 978-84-9012-541-0

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