Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Note: "In Vitro" Viability of "Bifidobacterium" Strains Isolated from Commercial Dairy Products Exposed to Human Gastrointestinal Conditions
M. Hernández, M. C. Collado, Y. Moreno, E. Hernández, J. M. Cobo
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 11, Nº 4, 2005, págs. 307-314
Nuevas tendencias en probióticos
J. M. Cobo
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 24, Nº. 6, 2004, pág. 48
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