Las formas del comer: Discursos, representaciones y prácticas en torno a la alimentación contemporánea

• Autores: Mariví Martín Espinós
• Localización: Cultura e imaginación política / coord. por Jaume Peris Blanes, 2018, ISBN 978-2-918185-15-4, págs. 171-185
• Idioma: español
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