Resumen de Arqueología, apuntes ictiológicos y conservación de un vertedero de atunes en la calle San Nicolas de Algeciras (1750-1875 d.C)
Rafael Jiménez-Camino Álvarez, Darío Bernal Casasola, José Luis Portillo Sotelo, Elisa Fernández Tudela, Remedios Cabrera Castro, María Estrella Blanco Medrano, Javier Oviedo Callealta, Lourdes Lorenzo Martínez
Este artículo constituye una primera aproximación al estudio del uso de los recursos pesqueros en Algeciras, entre el final de la Edad Moderna y el inicio de la Contemporánea, desde un punto de vista arqueológico y multidisciplinar. Aún antes de haber concluido la última intervención en el yacimiento, se adelantan los resultados de la excavación micro‑espacial de un depósito con el despiece de cientos de atunes de mediana y gran talla vertidos tras su ronqueo, muy posiblemente, en relación con su aprovechamiento conservero. Se realiza una primera valoración arqueo‑ictiológica y se explica el proceso de conservación preventiva y la extracción de un bloque de este depósito para su uso como recurso museográfico
