Per una traduzione moderna del Curioso tratado de la naturaleza y calidad del chocolate di Colmenero de Ledesma

• Autores: Elisabetta Paltrinieri
• Localización: Artifara: Revista de lenguas y literaturas ibéricas y latinoamericanas, ISSN-e 1594-378X, Nº. 4, 2004
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Per una traduzione moderna del Curioso tratado de la naturaleza y calidad del chocolate di Colmenero de Ledesma
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  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    Introducción a la edición traducida al italiano del tratado de 1631, primero en Europa y que gozó de amplia difusión

  • italiano

    Introduzione alla traduzione di questo piccolo opuscolo del 1631, che ebbe una larga diffusione in Europa, essendo il primo `pubblicato sull'argomento.