Global touristification: Tourism reversal, management, recrectification or decrectification? Gastronomic tourism as a diversification strategy of mature coastal destinations

• Autores: Carlos Alberto Patiño Romarís, Breixo Martíns Rodal, Rubén Camilo Lois González
• Localización: Diversity, dynamics and responses to the global change: contribution of the Spanish Committee to the International Geographical Congress / coord. por Unión Geográfica Internacional. Comité Español, 2024, ISBN 978-84-416-8354-9, págs. 182-196
• Idioma: inglés
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