Resumen de Alimentación para mantener una adecuada salud muscular y ósea

Liliana G. González Rodríguez, Isabel Borrás Olivares, Yalda Ghazi, María del Carmen Lozano Estevan, Rosa María Ortega Anta

• español

  Introducción: la salud musculoesquelética ha adquirido un interés creciente debido al envejecimiento poblacional y al aumento de enfermedades asociadas. Objetivo: analizar la evidencia sobre el papel de la nutrición y la dieta en la salud muscular y ósea y la prevención de enfermedades asociadas. Métodos: revisión de la literatura científica sobre la nutrición y la dieta en el mantenimiento de una adecuada salud muscular y ósea. Resultados y discusión: componentes dietéticos como las proteínas, el calcio, el magnesio y las vitaminas D, C, K, B12, entre otros, se han asociado positivamente con el mantenimiento de la salud muscular y ósea. La dieta mediterránea podría ralentizar la aparición de la sarcopenia y la osteoporosis. Conclusión: la nutrición es crucial para la salud muscular y ósea.

• English

  Introduction: musculoskeletal health has become of increasing interest due to the ageing of the population and the increase in the prevalence of associated diseases.

  Objective: analyze scientific evidence on the role of nutrition and diet in maintaining muscle and bone health and preventing related diseases.

  Methods: review of the scientific literature on nutrition and diet in maintaining muscle and bone health.

  Results and conclusion: dietary components such as protein, calcium, magnesium, vitamin D, C, K, B12, among others, have been positively associated with the maintenance of muscle and bone. The Mediterranean diet could slow the onset of sarcopenia and osteoporosis. Nutrition is crucial for muscle and bone health.