Resumen de Comportamento do consumidor de farinha de mandioca: Um estudo de mercado em um município do pará em 2018
- português
O estudo busca saber qual a percepção de valor no setor de farinha pelos consumidores no município de Castanhal. A importância de conhecer o comportamento do consumidor final de Castanhal propõe uma relação dessa investigação com a possibilidade de melhoramento estratégico do setor de farinha nesse município e dessa forma, estabelecer determinados aprimoramentos, ao longo da cadeia de modo a fomentar o aumento da competitividade do setor. A metodologia empregada foi de natureza quantitativa e qualitativa, na qual foram feitos estudos bibliográficos, além de um estudo aplicado à população castanhalense por meio de duzentos questionários. O estudo fez uma análise e uma correlação entre a renda da população com diversos outros fatores, tais como a qualidade da farinha consumida na região.
- English
The study seeks to know the perception of value in the flour industry by consumers in the municipality of Castanhal. The importance of knowing the behavior of the final consumer of Castanhal proposes a relation of this investigation with the possibility of strategic improvement of the sector of flour in this municipality and of that way, to establish certain improvements, along the chain in order to foment the increase of the competitiveness of the sector . The methodology used was of a quantitative and qualitative nature, in which bibliographical studies were done, besides a study applied to the population of Castanhalense by means of two hundred questionnaires. The study did an analysis and a correlation between the income of the population with several other factors, such as the quality of flour consumed in the region.
