Alexandra Estefania Anguisaca Vega, Jonnathan Gerardo Ortiz Tejedor
Introducción. En la mayoría de las aguas termales se desconoce la calidad sanitaria y microbiológica, esto ayuda al crecimiento de ciertos microorganismos propios de estos ambientes, que han evolucionado adaptándose a condiciones extremas de estos ecosistemas. La calidad de estas aguas va a depender de sus propiedades fisicoquímicas como la temperatura, pH y conductividad eléctrica. Objetivo. Analizar el estado fisicoquímico y bacteriológico de las piscinas de aguas termales, más concurridas, de la parroquia Baños. Cuenca – Ecuador. Metodología. El estudio fue de tipo descriptivo, experimental de corte transversal. El universo fueron los 3 Balnearios “El Riñón”, “Hostería Durán” y “Balneario Durán”, y 1 muestra de la vertiente, de donde se obtuvieron 16 muestras. Para el análisis fisicoquímico y bacteriológico de estos balnearios. Resultados. En el análisis bacteriológico se identificó con un porcentaje de 77% la presencia de Staphylococcus aureus, en el análisis fisicoquímico se observó un valor promedio de pH de 7,92 en el “Balneario el Riñón” y la Vertiente, en la “Hostería Durán” y “Balneario Durán” un promedio de 8,43 y la temperatura se encontraba en 35°C exceptuando la vertiente. Conclusión. Estas aguas termales dependen de las condiciones fisicoquímicas, son aguas mesotermales y alcalinas, su calidad microbiológica es notablemente buenas ya que la presencia de Staphylococcus aureus no representa un riesgo para la población que acude a estos centros recreativos. Área de estudio general: Bioquímica. Área de estudio específica: Bromatología. Tipo de estudio: Artículos originales.
Introduction. In most thermal waters, the sanitary and microbiological quality is unknown, enabling the growth of certain microorganisms inherent to these environments, which have evolved to adapt to the extreme conditions of these ecosystems. The water quality depends on its physicochemical properties, such as temperature, pH, and electrical conductivity. Objective. To analyze the physicochemical and bacteriological status of the most visited thermal pools in Baños parish, Cuenca - Ecuador. Methodology. The study was descriptive, experimental, and cross-sectional. The universe was the three spas, "El Riñón" Spa, "Durán Inn," and “Durán" Spa, along with one spring sample, from where 16 samples were obtained for the physicochemical and bacteriological analysis of these spas. Results. In the bacteriological analysis, Staphylococcus aureus was identified with a percentage of 77%. In the physicochemical analysis, an average pH value of 7.92 was observed at "Riñón” Spa and in the spring, an average of 8.43 at "Durán Inn" and "Durán" Spa. The temperature was around 35 °C, except for the spring. Conclusion. These thermal waters depend on the physicochemical conditions; they are mesothermal and alkaline waters, and their microbiological quality is excellent since the presence of Staphylococcus aureus does not represent a risk for individuals who visit these recreational facilities.
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