Alimentarse en español, un reflejo de la identidad lingüísticay cultural de la comunidad de hablantes

• Autores: Nuria Campos Carrasco
• Localización: Comer con ciencia / coord. por J. de la Torre Fernández-Trujillo, 2023, ISBN 9788498288834, págs. 215-225
• Idioma: español
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