Pastores y pastoreo en las cumbres del noroeste de Gran Canaria durante la Edad Moderna (1500-1800): De la tradición aborigen a la producción mercantil

• Autores: Pedro C. Quintana Andrés, María Gloria Expósito Lorenzo
• Localización: El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 37, 2023 (Ejemplar dedicado a: Caminos, senderos y veredas), págs. 175-181
• Idioma: español
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• Resumen

  • La comarca noroeste de Gran Canaria se ha convertido·en un referente y ejemplo del sostenimiento de los últimos vestigios de la ganadería trashumante en Canarias. La continuidad sobre el territorio de las explotaciones ganaderas desde la etapa preeuropea hasta la actualidad, con la presencia continuada de una actividad sin alteraciones destacables durante tanto tiempo, supone un hito histórico relevante. La ganadería lanar y caprina en la zona se muestra como una forma de vida con sus particularidades y un elemento propio del paisaje cultural sobre el cual se pretende dar unas directrices básicas en este trabajo.

    La investigación de la ganadería histórica en el noroeste grancanario busca, ante todo, recordar a los lectores la necesidad de recuperar y defender los paisajes agropecuarios de las islas como vía de identificación cultural, la protección de los bienes naturales, la posibilidad de establecer otras formas de desarrollo socioeconómico y la necesaria potenciación de las áreas en peligro de vaciado demográfico.