Más allá del sol y playa: Ventajas del MICE en hoteles vacacionales

• Autores: Francisco Quintero
• Localización: Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 498, 2023, págs. 26-27
• Idioma: español
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  • En el mundo hotelero, combinar el turismo vacacional con el de negocios es un reto que, gestionado adecuadamente, puede resultar sumamente beneficioso. Un hotel vacacional tiene el potencial y las ventajas para apostar fuertemente por el mercado MICE, no solo incrementando los ingresos de alimentos y bebidas, sino también el room revenue, siempre que se maneje eficazmente para mantener el equilibrio de ocupación diaria.