O estado do revenue management na hotelaria portuguesa
DOI:
https://doi.org/10.57883/thij13(1)2019.30619Palavras-chave:
Revenue management, Total hotel revenue management, Total revenue management, Hospitality industryResumo
O Revenue Management é uma ferramenta de gestão que procura a maximização das receitas de uma empresa. Esta estratégia adaptada à hotelaria implica muitas vezes o sacrifício do preço do alojamento para atrair novos clientes ao hotel, de forma a rentabilizá-los ao máximo através dos consumos internos no restaurante, no bar, no spa, em jogos, na venda de tours, visitas e atividades, entre outras ações rentáveis para a unidade hoteleira (Abranja, Almeida & Elias Almeida, 2019). Através de um estudo exploratório do mercado hoteleiro nacional, focado nos hotéis de 4 e 5 estrelas, aplicou-se um questionário de perguntas fechadas a nível nacional com o propósito de caracterizar a aplicação das práticas de Revenue Management nestas unidades. Complementarmente e através da revisão bibliográfica, identificaram-se novas tendências de Revenue Management, como o THRM - Total Hotel Revenue Management, bem como as perspetivas desta ferramenta estratégica na visão dos profissionais hoteleiros.
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