Influencia del manejo en la composición de compuestos fenólicos en extractos acuosos vegetales

• Autores: Xoán Xosé Santos Costa, Manuel Joaquín Reigosa Roger, Luis González Rodríguez
• Localización: Libro de resúmenes de conferencias y comunicaciones / coord. por María Carmen Alvarez Tinaut, Miguel Ángel Paredes Maña, Francisco Espinosa Borreguero, 2001, ISBN 84-7723-455-8, pág. 297
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)