Resumen de Fondas y tabernas en Galicia para los viajeros del siglo XVI: el caso de Mondoñedo

Roberto Reigosa, Felipe R. Debasa Navalpotro

• español

  Desde la época de los Reyes Católicos en España ha existido un claro interés institucional en proteger y resguardar al viajero, especialmente extranjero. Este interés era igualmente manifiesto de manera notable en Galicia por la importancia que tenían sus caminos, especialmente a Santiago de Compostela. Esta investigación analiza unas ordenanzas inéditas del siglo XVI, producto de la real cédula emitida desde la gobernación del reino, libradas por la propia ciudad de Mondoñedo.

  Se conservan a modo de traslado en el libro de cabildo de la ciudad, tanto la copia de la provisión del gobernador como el efecto local que genera. Un texto de unas pocas páginas escritas en letra cortesana, lleno de información valiosísima para entender la situación novedosa de unos establecimientos abiertos al público que debemos entender como producto de las mejoras e innovaciones en el transporte de aquella época.

  No es desdeñable, en absoluto, el aporte que nos ofrece este documento sobre la posible identificación de una de las rutas de camino a la ciudad del Apóstol, tema siempre polémico y de interés general.

  Esta investigación identifica y relaciona los fundamentos del turismo actual con las regulaciones primitivas españolas en el siglo XVI.

• English

  Since the time of the Catholic Monarchs in Spain there has been a clear institutional interest in protecting and safeguarding the traveler, especially foreigner. This interest was also manifested in a remarkable way in Galicia, because of the importance of its roads, specially to Santiago de Compostela. This research analyzes some unpublished ordinances from the 16th century, the product of the royal decree issued from the governorship of the kingdom, released by the city of Mondoñedo itself.

  They are preserved as a transfer in the city’s council book, both the copy of the governor’s provision and the local effect that generates. A text of few pages written in courtly handwriting, full of invaluable information to understand the novel situation of establishments open to the public that we must understand as a product of the improvements and innovations in the transport of that time.

  The contribution that this document offers us on the possible identification of one of the routes on the way to the city of the Apostle is not negligible at all, an issue that is always controversial and of general interest.

  This research identifies and relates the fundamentals of current tourism with the primitive Spanish regulations in the 16th century.