El Modelo Vasco de Quiroga para la hospitalidad, la salud y el bienestar

• Autores: Pablo Arce Gargollo
• Localización: Poder, sociedad y administración de justicia en la América Hispánica: (siglos XVI-XIX) / coord. por Miguel Pino Abad, Manuel Torres Aguilar, Carmen Losa Contreras, Vol. 1, 2021, ISBN 978-84-1377-425-1, págs. 105-120
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The Vasco de Quiroga Model for Hospitality, Health and Well-being
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