Resumen de Zehargaituz: gure esperientzia “iraunkortasunaeta gizarte-erantzukizuna” zeharkako gaitasun bezala lantzenmetodologia aktibo eta kolaboratiboak erabiliz

O. Martinez, J. Miranda, V. Navarro, Iñaki Etaio Alonso, I. Hernandez, Idoia Larretxi Lamelas, M. Bustamante , A. Lasa, Edurne Simón Magro, Itziar Churruca Ortega, Diego Rada Fernández de Jáuregui

• English

  Our work on cross-curricular skill (CCS) development started with an Innovative EducationProject (IEP) in 2009/11, when students from 7 subjects of Human Nutrition and Dietetics (HND), FoodScience and Technology (FST) and Pharmacy worked actively-cooperatively to face the challenge of givingtalks about healthy diet in different social areas (schools, elderly centers...). This activity improved student´s learning and helped them develop CCSs, in a moment in which those skills were not specificallyaddressed in the teaching plans.Keeping up this path about CCS, our group identified the FYD as a course in which these competencesare especially relevant. In a new IEP (2012/14) we designed an active-cooperative methodology,through MoodleTIC, in which students from HND, FST and Environmental Sciences carried outtheir FYD. Ten lecturers and thirty students from the faculty took part. The development of CCS wasachieved during the realization of the FYD, highlighting those aspects related to arguing, critical opinionor oral communication. The methodology improved student´s learning, they evaluated it very positivelyand recommended it for future.Gradually, the team focused on issues of sustainability and social responsibility (sided with Universitypolitics regarding social responsibility). We detected the need to address this as a CCS in the degreeand the complexity it implied. Thus, in an expertise-IEP (2015/17), we launched a strategy to promotethe teaching-learning of students around sustainability and social responsibility. Eight subjects ofHND, 10 lecturers and more than 100 students took part. Sustainability and social responsibility wereaddressed as a CCS, working by a cooperative and dynamic perspective through active methodologies.We defined the competence, designed the activities, as well as the criteria and tools for their evaluation(lecturers) and self-evaluation (students).Our current and future work line focuses on the development of sustainability and social responsibilityas a CCS in an active, cooperative, coordinated and progressive way throughout the universitydegree. Our next challenge is to follow the trajectory of new students from the first year to the end ofthe degree, seeking to improve our methodology to achieve the global development of the competencein the degree.

• euskara

  Gure talde-lana 2009/11 urteko Hezkuntza Berrikuntza Proiektu (HBP) batekin hasi zen, Giza Nutriziokoeta Dietetikako (GND), Elikagaien Zientzia eta Teknologiako (EZT) eta Farmaziako zazpi irakasgaitakoikasleek era aktibo-kooperatiboan elikadurari buruzko hitzaldiak emateko erronkari aurreegin ziotenean. Hitzaldiak giza talde desberdinei zuzendu zitzaizkien, hala nola hirugarren adinekoei,umeei etab. Jarduera horrekin ikasleek beren ikasketa prozesua hobetu zuten eta zeharkako gaitasunakgaratu zituzten. Esan beharra dago zeharkako gaitasunak ez zirela espezifikoki eta orokorki lantzengraduetan zehar.Ondorengo urteetan zehar, ordea, zeharkako gaitasunek (ZG) gero eta garrantzi handiagoa irabazizuten, eta gure taldeak GrALa identifikatu zuen ZG garatzeko irakasgai gako gisa. Hori dela eta,2012/14ko HBPan, GrALean ZG lantzeko metodologia aktibo-kooperatiboa diseinatu genuen. GNDko,EZTko eta Ingurumen Zientzietako ikasleek hartu zuten parte eta MoodleTIC tresnaren bitartez gidatugenuen metodologia. Garatu zituzten ZGen artean eztabaida gaitasuna, iritzi kritikoa edo ahozko komunikazioaizan ziren nabarmenenak. Proiektu honi esker ikasleen ikasketa prozesua hobetu zen. Gainera,izandako esperientzia oso ondo baloratu zuten eta hurrengo ikasturteetarako gomendatu zuten.Pixkanaka, unibertsitatea, gizarte erantzukizunean sustatzen dituen ekimenekin bat, taldearen lanairaunkortasunaren inguruan zentratuz joan zen. Alor hau aztertzen hastean, bere garrantzi eta konplexutasunazjabetu ginen eta graduan landu beharra zegoela ohartu ginen. Horregatik, 2015/17ko HBPadituan ikaskuntza-irakaskuntza prozesuan iraunkortasuna eta gizarte erantzukizuna ZG bezala lantzekoestrategiak martxan jarri genituen. Lehenik eta behin, gaitasuna bera definitu genuen, hala nolaikasketa-emaitzak mailakatzea eta zehaztea. Gero, metodologia aktibo-kooperatiboak diseinatu genituen,baita irakasleak egin beharreko ebaluaziorako irizpide eta tresnak ere, ikasleen autoebaluaziorakoegokiak direnak. Zehazki GNDko 8 irakasgaitan, 10 irakaslek eta 100 ikaslek baino gehiagok parte hartuzuten.Gaur egun, Graduan “iraunkortasuna eta gizarte erantzukizuna” ZG honen garapenean dihardugu,eta era kooperatibo, aktibo, koordinatu eta mailakatuan lantzen saiatzen ari gara. Irakasleen,ikasgaien eta ikasmailen arteko koordinazioa lortu nahi dugu gaitasuna mailaz maila landu ahal izateko.Gure hurrengo erronka graduan lehenengo mailan sartzen diren ikasle berrien ibilbide osoa aztertzeada, hasten direnetik amaitzen duten arte, gaitasuna era osoan lantzen dela ziurtatzen duen metodologiahobetuz.