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Resumen de El sistema agrícola tradicional del Valle de Ricote. Candidatura a sistema importante del patrimonio agrícola mundial (sipam) de la Fao

Camino Enríquez Traba, Angel Iniesta Sanmartín, Juan Paulo García Sandoval, Joaquín Martínez Pino, Juan Carlos Molina Gaitán, Gregorio Romero Sánchez, Caridad Irene de Santiago Restoy, Jordi Juan i Tresserras, César del Valle

  • español

    En esta ponencia se presenta la candidatura “El sistema agrícola tradicional del Valle de Ricote” (Murcia) a Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El trabajo explica, en primer término, el marco teórico y los objetivos que persigue el programa SIPAM, indicando también el procedimiento que deben seguir las candidaturas para su reconocimiento. En segundo lugar, se abordan los valores y características únicas que convierten al Valle de Ricote en un territorio agro-cultural de especial relevancia nacional e internacional, merecedor de esta distinción. Del mismo modo, se describe la metodología utilizada en el desarrollo del proyecto, destacando su carácter participativo que implica a instituciones, protagonistas del sistema y sociedad civil.

  • English

    #is paper presents the proposal of “#e traditional agricultural system of the Ricote Valley” (Murcia) as Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS), an initiative promoted by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Firstly, it explains the theoretical framework and the goals of the GIAHS program, also indicating the procedure that must be followed in the designation process. Secondly, the unique values and features that distinguish the Ricote Valley as an agro-cultural territory of national and international relevance, are addressed. In the same way, the methodology used in the development of the project is described, highlighting its participatory character that involves institutions, protagonists of the system and civil society


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