Resumen de Evaluación de la eficacia de cinco desinfectantes comerciales, aplicables en la cadena productiva de musáceas, contra cinco cepas de Fusarium spp.
Galo Andrés Ordoñez González, Alexander Javier Toaza Mora, Jeniffer Yánez, Elena Isabel Granda Moreno, Martín Sebastián Marcial Coba
- español
El cultivo de banano es uno de los más importantes a nivel mundial y el Ecuador es uno de los países con mayor capacidad de exportación. Esto representa elevados ingresos económicos para el país. Sin embargo, estos cultivos pueden ser afectados nuevamente por el Mal de Panamá, causado por Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc). Este trabajo está dirigido a determinar la efectividad de desinfectantes frente a cinco cepas distintas de Fusarium spp., con el fin de contribuir a la implementación de procesos de bioseguridad en puntos de ingreso al país y en bananeras. Un total de 5 desinfectantes comerciales fueron seleccionados y su actividad fue evaluada luego de 30 segundos, 1 minuto y 5 minutos de exposición a una suspensión de macroconidios y otra de clamidosporas (106 /mL). De los desinfectantes probados, aquel compuesto por glutaraldehído y dos amonios cuaternarios fue el más eficiente al inhibir el desarrollo de Fusarium spp, en la mayoría de las concentraciones evaluadas y en todos los tiempos de exposición. El producto a base de cloruro de alquil dimetil bencil amonio 20 % (amonio cuaternario) y aquel compuesto por ácido hipocloroso 0,05 % (neuthox) fueron efectivos generalmente en concentraciones mayores o iguales a la recomendada. Ninguno de los desinfectantes de dióxido de cloro fue eficaz inhibiendo el desarrollo de Fusarium spp.
- English
Banana crop is one of the most important all over the world and Ecuador is one of the countries with the highest export ranges. This represents a significant economic income for the country. However, these crops could be affected by Panama Disease, caused by Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc). This work aimed to determine the effect of disinfectants solutions against five strains of Fusarium spp., (for the implementation of biosecurity procedures against this disease within farm, ports and airports). A total of 5 commercial disinfectants were screened and their activity was assessed through the exposure of a suspension containing 106 macroconidia or chlamydospores /mL to different concentrations of the disinfectant agent after 30 seconds, 1 minute and 5 minutes, under laboratory conditions. Among the tested disinfectants, formulation composed of glutaraldehyde and two different quaternary ammonium compounds was found to be the most effective against Fusarium spp. The product composed of 20 % quaternary ammonium along with the hypochlorous acid-based disinfectant were efficient only when high concentrations were applied, but not when fungal structures were exposed to lower concentrations of the formulation. None of the chlorine dioxide disinfectants was effective, in terms of inhibition of the fungal growth, under the evaluated parameters.
