El rol de las agronomías y acopios en la consolidación del modelo de agronegocios en Balcarce (2000 – 2019)
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[1] Universidad Nacional del Sur
Universidad Nacional del Sur
Argentina
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[2] Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (IPADS-Balcarce), Argentina
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- Localización: Mundo Agrario: Revista de estudios rurales, ISSN-e 1515-5994, Vol. 22, Nº. 50, 2021
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- The role of agronomies and cereal traders in the consolidation of the agribusiness model in Balcarce (2000-2019)
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Resumen
- español
El objetivo de este trabajo es reflexionar sobre el rol de las agronomías y acopios en la construcción social del territorio de Balcarce (sudeste bonaerense) a partir del año 2000. Para ello, se focaliza en las interacciones entre lo global y local, a través de entrevistas semiestructuradas a responsables de empresas, empleados e informantes calificados. Se concluye que los distribuidores de agroinsumos son clave en la organización de los sistemas productivos locales. Las prácticas e interacciones entre los diferentes actores de este ensamblaje colaboran en la construcción de un espacio de control y disciplinamiento al comando de las empresas transnacionales.
- English
The aim of this research paper was to reflect upon the role of agronomies and cereal traders in the social construction of Balcarce territory (Southeast of Buenos Aires province) since the year 2000. It focused on the interactions between global and local practices. After having carried out and analysed semi-structured interviews to company managers, employees and qualified informants, it was concluded that agricultural supply distributors are key in organizing local production systems. The practices and interactions among the different actors of this assemblage collaborate in the construction of a space of control and discipline under the command of transnational companies.
- español
