Métodos cualitativos. El ABC de la asociación libre de palabras

• Juliana Melendrez Ruiz ^[1]
  1. [1] Université Bourgogne France-Comté
• Localización: Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consummidor / coord. por Francisco José Pérez Elortondo, María Dolores Salvador Moyá, 2022, ISBN 978-84-200-1279-7, págs. 367-381
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)