Le site des Plomarc'h en Douarnenez (Finistere, France): un modele pourle fonctionnement des usines de salaisons sur la fa~ade nord-ouest atlantique ?

• Autores: Jean-Yves Eveillard, J.P. Bardel
• Localización: CETARIAE 2005: salsas y salazones de pescado en occidente durante la Antigüedad : actas del congreso internacional (Cádiz, 7-9 noviembre de 2005) / coord. por Alicia Arévalo González, Lázaro Gabriel Lagóstena Barrios, Darío Bernal Casasola, 2007, ISBN 1407300733, págs. 151-156
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)