L'analyse en continu des vins sur l'étape d'élevage, pourquoi?: Analyse et synthèse des données des clients d'Onafis en vue d'établir des préconisations personnalisées

• Autores: Alix Pelle de Queral, René Siret, Alexandre Emenault
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 308, 2021, págs. 34-37
• Idioma: francés
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