Caso clínico. Proceso de atención de enfermería para un paciente con enfermedad de Crohn.

• FranciscaJaviera González Rivera ^[1] ; Irene Nivela Herrero ^[2] ; Shannon Amy Rogers Paniza ^[3] ; ElodiaArmanda Fernández Pedrosa ^[4] ; Laura Pilar Paterna Valenzuela ^[3] ; María Eugenia Rodríguez Capote ^[5]
  1. [1] Graduada en Enfermería. Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Máster en Cuidados Proactivos de Enfermería.
  2. [2] Graduada en Enfermería. Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Máster Universitario en Dirección y Gestión de Unidades de Enfermería.
  3. [3] Graduada en Enfermería. Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza.
  4. [4] Diplomada en Enfermería. Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Máster Universitario en Enfermería de urgencias, emergencias y críticos.
  5. [5] Diplomada Universitaria de Enfermería. Hospital Miguel Servet de Zaragoza.

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• Localización: Revista Sanitaria de Investigación, ISSN-e 2660-7085, Vol. 2, Nº. 11 (Noviembre), 2021
• Idioma: español
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  • español

    La enfermedad de Crohn es una afectación crónica del tubo digestivo de causa multifactorial que afecta sobre todo en la adolescencia y en el adulto joven. Su incidencia ha aumentado considerablemente en los últimos años, generado por el aumento del consumo de azúcares refinados, carnes rojas y alimentos procesados. Su presentación crónica con exacerbaciones determina la aparición de complicaciones que generan un grado variable de discapacidad. Por tanto, la promoción mediante la educación sobre una dieta equilibrada es fundamental para prevenir su aparición.

  • English

    Crohn’s disease is a young chronic affectation of the digestive tract with a multifactorial cause that affects mainly adolescents and adults. Its incidence has increased considerably in recent years, generated by the increased consumption of refined sugars, red meat and processed foods. Its chronic presentation with exacerbations determines the appearance of complications that generate a variable degree of disability. Therefore, promotion through education on a balanced diet is essential to prevent its occurrence.