Edible coating for meat products

• Devendra Kumar ^[1] ; Tanbir Ahmad ^[1] ; Rajiv Ranjan Kumar ^[1]
  1. [1] Livestock Products Technology
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 3, 2021, págs. 16-18
• Idioma: inglés
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