Asociación entre relaciones peso-estatura y grasa subcutáneaen jóvenes universitarios peruanos

• Hania Carola Berroa Gárate ^[4] ; Rubén Vidal Espinoza ^[1] ; Margot Rivera Portugal ^[4] ; Rossana Gómez Campos ^[2] ; Pedro R. Olivares ^[5] ; Camilo Urra Albornoz ^[3] ; Angélica Flores Gómez ^[4] ; Marco Cossio Bolaños ^[2]
  1. [1] Universidad Católica Silva Henríquez

     Universidad Católica Silva Henríquez

     Santiago, Chile

     
  2. [2] Universidad Católica del Maule

     Universidad Católica del Maule

     Provincia de Talca, Chile

     
  3. [3] Universidad Santo Tomás

     Universidad Santo Tomás

     Santiago, Chile

     
  4. [4] Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Arequipa, Perú
  5. [5] Facultad de Educación, Psicología y Ciencias del Deporte, Universidad de Huelva, Huelva, España/ Grupo de Investigación EFISAL. Universidad Autónoma de Chile, Talca, Chile.

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• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 41, Nº. 3, 2021, págs. 58-63
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Association between weight-height ratios and subcutaneous fat in young Peruvian university students
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    Introducción: La distribución de la grasa corporal hasido asociada significativamente como elemento de predic-ción del factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares.El objetivo del estudio fueron verificar la aplicabilidad de losíndices antropométricos estaturo-ponderales (Índice demasa corporal IMC e índice de masa triponderal IMT) paravalorar la adiposidad corporal en jóvenes estudiantes uni-versitarios peruanos. Material y métodos: Se efectuó un estudio descriptivo(correlacional) en jóvenes universitarios. Se investigaron210 sujetos de ambos sexos (59 varones y 151 mujeres) conun rango de edad de 18 a 25 años de una universal nacio-nal de Arequipa. Se evaluó e peso, la estatura y cuatro plie-gues cutáneos (bicipital, tricipital, subescapular y suprailiaco). Se calculó el índice de masa corporal IMC e índice tri-ponderal (IMT). Resultados: Las relaciones entre índices antropométricoscon la sumatoria de 4 pliegues cutáneos fueron significativas enambos sexos. En varones, la relación entre sumatoria de plie-gues con IMC fue de R2= 75% y con el IMT fue de R2= 73%.En mujeres, la relación de sumatoria de pliegues con el IMC fuede R2= 63% y con el IMT de R2= 57%. Hubo diferencias sig-nificativas entre las tres categorías (alto, medio y bajo), tantopara IMC, como para IMT y en ambos sexos (p<0,05). Conclusión: En ambos sexos, se observó una asociaciónsignificativa entre el IMC y el IMT con el sumatorio de plie-gues subcutáneos. Estos hallazgos sugieren que tanto el IMCcomo el IMT resultan útiles para estimar adiposidad corporalen estudiantes universitarios peruanos

  • English

    Introduction: Body fat distribution has been significantlyassociated as a predictor of cardiovascular disease risk factor.The aim of the study was to verify the applicability of the an-thropometric staturo-weight indices (Body Mass Index BMIand Triponderal Mass Index TMI) to assess body adiposity inyoung Peruvian university students. Material and methods: A descriptive (correlational)study was carried out in young university students. We inves-tigated 210 subjects of both sexes (59 males and 151 females) with an age range of 18 to 25 years from a nationaluniversity in Arequipa. Weight, height and four skinfolds(bicipital, tricipital, subscapular and supra iliac) were evalu-ated. Body mass index (BMI) and triponderal index (TMI)were calculated. Results: The relationships between anthropometric indicesand the sum of 4 skinfolds were significant in both sexes. Inmen, the relationship between the sum of skinfolds with BMIwas R2= 75% and with the TMI was R2= 73%. In females, therelationship between the sum of folds with BMI was R2= 63%and with TMI was R2= 57%. There were significant differencesbetween the three categories (high, medium and low), bothfor BMI and TMI and in both sexes (p<0.05). Conclusion: In both sexes, there was a significant associ-ation between BMI and IMT with the sum of subcutaneousfolds. These findings suggest that both BMI and TMI are use-ful to estimate body adiposity in Peruvian university students.