Sistema de comunicación ecológico para disminuir el desperdicio de frutas y verduras en un barrio de Bogotá, Colombia

• Autores: Katherine Barragán Calcetero
• Localización: Comunicación, Periodismo y Publicidad: retos profesionales en tiempos de crisis / coord. por Tatiana Hidalgo Marí, Francisco Javier Herrero Gutiérrez, Jesús Segarra-Saavedra, 2020, ISBN 978-84-7074-886-8, págs. 67-79
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Ecological communication system to reduce the waste of fruits and vegetables in a neighborhood of Bogotá, Colombia
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• Resumen
  • español

    Este estudio pretende diseñar un sistema de comunicación ecológico para disminuir el desperdicio de frutas y verduras. Los datos se recolectaron de 30 consumidores, 2 distribuidores y 2 productores a través de metodologías de juegos, entrevistas y observación. Los resultados se analizaron utilizando registros de conducta y matrices de análisis. Se encontró una desconexión evidente entre los tres actores, haciendo necesaria la implementación de un sistema de comunicación basado en un principio de multidireccionalidad y retroalimentación.

  • English

    This study pretend to design a communication system intended to decrease the vegetables and fruits waste. The data was collected from 30 consumers, 2 distributors and 2 producers through games, interviews and observation methodologies. The results were analyzed using behavioral registers, and analytical arrays. An evident disconnection was found between the three actors, therefore it is necessary to create a multidirectional and feedback based communication system.