"Yo pasaba una vida de estudiante sin hambre...": la memoria de las comidas en un colegio mayor del Antiguo Régimen

• Autores: Francisco Sánchez-Montes González
• Localización: El telar de la vida. Tramas y urdimbres de lo cotidiano: maneras de vivir en la España moderna / coord. por Gloria Ángeles Franco Rubio, Inmaculada Arias de Saavedra Alías, Ofelia Rey Castelao, 2021, ISBN 978-84-18105-58-6, págs. 437-444
• Idioma: español
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