Estrategia exitosa de información sobre alimentación dirigida a ‘millennials’: el caso de Carlos Ríos en Instagram

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Título: Estrategia exitosa de información sobre alimentación dirigida a ‘millennials’: el caso de Carlos Ríos en Instagram
Título alternativo: Successful strategy to inform millennials about nutrition: the case of Carlos Ríos on Instagram
Autor/es: Marauri-Castillo, Iñigo | Rodríguez-González, María-del-Mar | Armentia-Vizuete, Ignacio | Marín-Murillo, Flora
Palabras clave: Instagram | Alimentación | Redes sociales | Millennial | Carlos Ríos | Influencer | Nutrition | Social networks
Área/s de conocimiento: Comunicación Audiovisual y Publicidad
Fecha de publicación: 2021
Editor: Universidad de Alicante. Grupo de Investigación Comunicación y Públicos Específicos (COMPUBES)
Cita bibliográfica: Revista Mediterránea de Comunicación. 2021, 12(1): 253-267. https://doi.org/10.14198/MEDCOM000001
Resumen: Instagram ha experimentado en los cinco últimos años un notable crecimiento en todo el mundo. El éxito de esta red social se cimenta entre los grupos de edad más jóvenes, los bautizados como millennials. Entre sus inquietudes destacan la propia imagen y el cuidado de su cuerpo, asociadas ambas con la salud, la alimentación y la nutrición. En el caso español, hay un especialista en nutrición, Carlos Ríos, que ha logrado sobresalir gracias al éxito en Instagram de su cuenta y del movimiento que ha bautizado como Realfooding. El objetivo de esta investigación es identificar las claves de creación de contenido y de gestión de la red que ayuden a explicar los resultados obtenidos por este influencer. Por medio del análisis de contenido de los 164 mensajes publicados en el primer semestre de 2019 en su cuenta, se constata que la adecuación del lenguaje a los códigos de la red, la visualización de la información a través de infografías y vídeos, el humor, el uso de referentes de la cultura popular y la construcción de un relato con buenos y malos son algunas de las características que definen el exitoso estilo de Ríos. | Instagram has experienced remarkable growth worldwide over the past five years. The success of this social network is based on its use by younger age groups, the so-called millennials. Amongst their primary concerns are self-image and care for their bodies, both associated with health, food and nutrition. In the Spanish case, there is a nutrition specialist, Carlos Ríos, who has achieved prominence thanks to the success of his account on Instagram and the movement he has entitled Realfooding. The study presented here sought to identify the keys to content creation and network management that help explain the results obtained by this influencer. By way of content analysis of the 164 messages published in the first half of 2019 on his account, it can be seen that adaptation of the language to the codes of the network, visualisation of the information by infographics and videos, humour, the use of references of popular culture and the construction of a story with good and bad characters are some of the characteristics that define Ríos' successful style.
Patrocinador/es: Este artículo es parte del proyecto “Seguridad Alimentaria y Cibermedios: Temáticas, nuevas fuentes y servicios”. Este proyecto, con referencia CSO2017-82853-R, ha obtenido financiación en la convocatoria 2017 de los proyectos de I+D+I del programa estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación orientada a los retos de la sociedad promovido por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Sus autores forman parte del Grupo de Investigación MediaIker (referencia GIU16/08).
URI: http://hdl.handle.net/10045/111198
ISSN: 1989-872X
DOI: 10.14198/MEDCOM000001
Idioma: spa | eng
Tipo: info:eu-repo/semantics/article
Derechos: Licencia Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0
Revisión científica: si
Versión del editor: https://doi.org/10.14198/MEDCOM000001
Aparece en las colecciones:Revista Mediterránea de Comunicación - 2021, Vol. 12, N. 1

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