Polen de abeja: activador de origen natural como suplemento nutricional en fermentaciones de vinos y cavas

• Anna Puig ^[1]
  1. [1] Institut Català de la Vinya i El Vi

     Institut Català de la Vinya i El Vi

     Villafranca del Panadés, España

     
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 179, 2020
• Idioma: español
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