Resumen de Bodegas vinarias en cerro: las comarcas del Aranda, Borja, Tarazona y Moncayo
El presente trabajo es un resumen del estudio sobre bodegas en cerro y la cultura del vino realizado para el Departamento de Cultura del Gobierno de Aragón en su sección de Etnografía. Puede consultarse completamente en la página webb: www.aragob.es/edycul/patrimo/etno/bodegas/portada.htm. La Asociación para el Desarrollo del Somontano de Moncayo (ASOMO), colaboró fundamentalmente en todo el proceso y estudio.
Abarca las comarcas del Aranda (Alto Isuela), Borja y Tarazona y Moncayo. Se aportan en ella fotografías, dibujos y bibliografía vinculadas al tema de las bodegas vinarias.
El autor del trabajo de campo fue V. M. Chueca Yus, en nombre del Acebo de Moncayo. Las fotografías corrieron a cargo de J. M. Larraz Gabas, los dibujos de J. M. Roc Gargallo y el informe geológico por A. Balbas Ruíz.
